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我市市場商品供應(yīng)充足，價(jià)格整體保持平穩(wěn)運(yùn)行，131種受監(jiān)測生活必需品中，25種商品價(jià)格上漲，占19.08%，30種商品價(jià)格下跌，占22.9%，76種商品價(jià)格持平，占58.02%。其中，漲幅超過40%的有2種，占1.53%，漲幅在30%-40%之間的有1種，占0.76%，漲幅在20%-30%之間的有2種，占1.53%，漲幅在10%-20%之間的有4種，占3.05%，漲幅低于10%的有16種，占12.21%。現(xiàn)具體情況分述如下：
本周我市糧食零售均價(jià)為4.69元/公斤，環(huán)比下降0.42%。其中大米的零售價(jià)為5.42元/公斤，環(huán)比下降0.55%；面粉的零售價(jià)為3.96元/公斤，環(huán)比持平。本周桶裝食用油零售價(jià)為13.45元/升，環(huán)比持平。其中大豆油、花生油、菜籽油和調(diào)和油的零售價(jià)格分別為7.7元/升、24.5元/升、10.6元/升和11元/升，環(huán)比均持平。
本周我市糧油市場運(yùn)行穩(wěn)定，供應(yīng)充足，品種豐富，需求較為平衡。糧食價(jià)格略有回落，主要是大米價(jià)格基本回落；面粉價(jià)格依舊保持穩(wěn)定；食用油市場購銷平穩(wěn)，價(jià)格均與上周持平。立秋之后，消費(fèi)逐漸上升，預(yù)計(jì)后期糧油的主流態(tài)勢將會以穩(wěn)為主。
據(jù)監(jiān)測的樣本企業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，本周豬肉零售價(jià)格為27.52元/公斤，環(huán)比上升1.85%。其中精瘦肉價(jià)格為32.08元/公斤，環(huán)比持平；五花肉價(jià)格為22.95元/公斤，環(huán)比上升4.56%。雞蛋零售均價(jià)為10.23元/公斤，環(huán)比上升2.61%。
據(jù)我市交易市場監(jiān)測統(tǒng)計(jì)，本周蔬菜平均零售價(jià)5.7元/公斤，環(huán)比上升1.97%。30種受監(jiān)測的蔬菜本周漲跌情況：9種蔬菜的零售價(jià)格上漲，18種蔬菜零售價(jià)格下跌，3種蔬菜零售價(jià)格持平。其中芹菜、生菜、菠菜、圓白菜、菜花、苦瓜、豆芽、西紅柿和蒜頭的零售價(jià)格上漲0.58%、4.94%、62.81%、30.43%、10.04%、28.27%、0.85%、13.64%和3.55%；油菜、大白菜、西蘭花、白蘿卜、土豆、生姜、胡蘿卜、蓮藕、山藥、黃瓜、冬瓜、南瓜、豆角、茄子、辣椒、青椒、洋蔥和韭菜的零售價(jià)格下跌3.06%、13.51%、3.46%、18.89%、12.5%、1.1%、11.97%、4.11%、4.1%、1.64%、5.06%、1.94%、5.61%、12.72%、1.3%、10.54%、3.85%和7.52%；萵筍、西葫蘆和大蔥的零售價(jià)格與上周持平。
本周我市豬肉供應(yīng)較為穩(wěn)定，價(jià)格持續(xù)上漲，幅度較大，特別是五花肉價(jià)格，上漲較多。造成本次豬肉價(jià)格上漲的主要原因是近期生豬出欄量較少，供應(yīng)緊缺，價(jià)格持續(xù)上漲；天氣炎熱，豬肉儲存量減少，導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)供不應(yīng)求。預(yù)計(jì)后期，隨著中秋、國慶等假期的臨近，加上受生豬存欄下降及高溫天氣長途調(diào)運(yùn)難度加大等因素影響 |
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