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石家莊星火電腦科技有限公司
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女士 (經理) |
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| 大型酒店客房管理軟件餐飲管理系統前臺軟件星火軟件 |
大型酒店客房管理軟件餐飲管理系統前臺軟件星火軟件
隨著我國市場經濟的快速發展，各行各業都呈現出生機勃勃的發展景象，其中餐飲業的發展尤為突出，近幾年來已呈現出高速發展的姿態。但在快速發展的同時，餐飲業在日常經營管理中仍普遍采用手工管理方式，整體科技含量低。隨著餐飲企業規模和數量的不斷增長，手工管理模式無論是在工作效率、人員成本還是提供決策信息方面都已難以適應當代經營管理要求，為能有效解決這些問題，提高企業的經濟效益，星火科技公司結合二十余年在酒店行業的研發經驗，經過不斷升級維護研發出適用于酒店、連鎖酒店、餐廳、大中型飯店的管理系，實現酒店經營信息化管理。
酒店餐飲管理系統
(1)前臺管理:
前臺接待開單、點菜、加菜、退菜、附加口味做法、并單、移臺、房臺預訂、菜品預訂、外賣、結單等日常操作；臨時菜品（菜譜未設置但本店還能做的菜品,）管理,還支持手寫輸入臨時菜品名字和做法；支持現金、免單、簽單、會員卡、支票等多種付款方式；會員級別不同可以享受不同級別的優惠；預訂顯示可以有效防止房臺沖突；其他簡單的查詢和統計。
(2)多臺點單：
多臺計算機可同時點單，收銀臺統一結帳，從收銀臺能實時看到各點單電腦輸入的菜品信息。
(3)財務決策:
實現對營業數據的審計、統計查詢功能。可以審計的項目：收銀日報、日結單記錄、退單退菜記錄、折讓抹零免單記錄、簽單結款記錄、交接班單等；統計查詢的項目：營業日報、營業月報、菜品日銷售排行（按數量、銷售額、成本、利潤排行）、房臺銷售統計、翻臺率統計、菜品分類銷售日報和月報、服務員銷售排行、會員消費排行、會員消費習慣分析等。
酒店客房管理系統
* 房態管理：查詢修改當前的房間狀態(如將有故障的房間改成維修房)，包括干凈房、維修房、關閉房、矛盾房、地毯房、臨時分配房等，以便合理地調整客房的出租狀況。掃過的房間改成干凈房，可批量進行設置房態，如批量設置凈房、批量設置地毯房等，也可用客房電話設置房間清掃狀態。（見接待“高效”房態圖）
* 客房查詢： 可以動態地查詢/打印酒店的可用房間/不可用房間/預計離店房/預訂房等等信息，及時掌握酒店的客房使用情況。
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