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脆皮烤豬，經(jīng)山東省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所檢驗(yàn)，其蛋白質(zhì)含量為23.4%，脂肪含量為43.1%，鹽含量為1.3%，水分含量為31.6%。剛出爐的烤肉，異香撲鼻，味飄數(shù)百米之外，聞之增食欲，吃之皮脆而酥，肉質(zhì)鮮嫩，肥肉不膩，瘦肉嚼之回味無(wú)窮。
脆皮烤豬是“滿漢全席”中的主打菜肴之一。脆皮烤豬具有悠久的歷史，早在西周時(shí)此菜已被列為“八珍”之一，那時(shí)被稱為“炮豚”；烤乳豬味道好，皮酥肉嫩，肥而不膩，又鮮又嫩，入口奇香。因此脆皮烤豬才會(huì)受人民的歡迎，好處的食物一般不會(huì)放過(guò)，而這么香的脆皮烤豬那就更不會(huì)放過(guò)。開(kāi)家脆皮烤豬加盟店，既能賺錢，又能實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，在開(kāi)店選址時(shí)，建議要選擇人流量大的地方，當(dāng)然在之前也需要做好調(diào)查。還有在開(kāi)脆皮烤豬加盟店時(shí)需要做些什么準(zhǔn)備？投資多少金額？你往下看就明白了！
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