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金輝永勝(北京)餐飲管理有限公司
聯系人:董艷芳
女士 (部門經理) |
電 話:010-67335495 |
手 機:13521016470  |
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曉富酸辣粉技術加盟年入百萬不是夢 |
口味獨特,湯料鮮美。酸辣粉有兩大基本類型的口味,一種是麻辣型,一種是清爽型,然后由這兩
種系列口味演變成多種特色口味。要說較爽
的肯定是麻辣口味,吃后麻味、辣味經久不散,受不了的人辣得還不禁打哆嗦,但年輕人要的就是
這種感覺,我們在重慶萬州開店時,有人邊
“撲嗤撲嗤”咂舌頭,邊喊話:“再來一碗,要麻辣的!” 清爽型的,不辣,但麻味不能少,口感
超爽,尤其是湯特別好喝,怕長痘痘的
女生,較青睞清爽型的果仁酸辣粉,可以不放蔥,粉不吃完,但湯是要喝光的!
全套技術包括:泡粉,煮粉、高湯熬制、油辣椒的制作、秘制紅油的制作、牛肉與肥腸澆頭的制作
、原材料的選用以及各種調料的配比等全套
秘技。酸辣粉真正做到無需專用設備,也不存在原料的購買限制。只要技術學到,無須高投入便可
正常開業,真正做到小投資大回報。
本產品特別適合學校、商場、超市、步行街、廣場、居民區等人流旺市經營。開始營業時,每天選
一個品種低于成本特價銷售,特價標識要醒
目,講究宣傳策略。低價位往往易迅速吸引人氣,從而帶動其它品種的銷售。
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酸辣粉品質經營的典范!也正因為此,在食林外傳店里:店面裝修:個性鮮明,符合大眾審美取向
的同時,盡量做到細節的化提升。 廚房建設:科學合理,全面提高出品,保證品質為前提,進行規
劃設計。設備:專業定制,滿足出品要求和廚房建筑實際格局需要, 既衛生更安全服務流程:周到
個性,增加與客人的了解與溝通,服務做到小店規模大店品質。我們很驕傲,通過我們的努力。,
將傳統工藝 和現代技術實現了完美的結合,將傳統酸辣粉的制作進行了創新的提升和發展,確定了
自身“新派酸辣粉的領袖地位。,為傳統的現代管理、 品質經營探索出一條曙光初露的道路,這也
許就是中國傳統未來經營的思路和方向。,拉近了草根和,經典和流行之間相對的對立和背離 |
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