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蘇州惠商電子科技有限公司
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| 東方云通美食廣場收銀系統 |
美食廣場收銀系統：
美食廣場的發展現狀 中國美食廣場品牌的集中度非常低，不僅比超市大賣場低，比百貨也低很多。目前階段處于行業發展的初期階段，少數領頭羊躍躍欲試，正要開啟群雄爭霸之旅大規模的收購兼并和洗牌活動尚未開始。
在經營方式上，美食廣場一反固定租金的做法，從專柜（商家）的營業額中，提取一定比例的抽成作為業主收益；在這種情況下，美食廣場經營者與商家一起承擔經營風險、并共同 享有收益。美食廣場的經營分為多種經營形式，而最多的就是合作聯營的形式，這種形式把美食廣場組織者和實際經營者們緊密聯系在一起，雙方都大大降低了經營風險，而且互利互惠各取所長，能夠快速展。
美食廣場的管理系統也經歷了從簡單到豐富，從初級到高級的發展過程。在初期，顧客購買一種定額小票，持小票到攤檔消費，攤檔在售出小吃時留存小票，在營業日結束時憑小票和商家結算。由于售票處無法直接統計每個攤檔的銷售額，有攤檔上交的小票成為商家統計攤檔銷售額的*一憑據。由于部分攤檔主可能沒有全部上交所有的小票，因此會造成實際銷售額的流失，失去了管理的作用。后來發展到售飯系統，這種系統在傳統的小票管理模式上是一個飛躍。
但由于這種系統專為食堂售飯而設計，具有管理簡單、收款方式單一、無法打印菜單小票等缺陷，因此這種系統已不能適應美食廣場當前發展的管理需要，東方云通美食廣場管理系統。正是為當前美食廣場新的經營模式而開發的美食廣場管理系統，事后管理不能滿足管理要求。一般餐飲目前手工管理理想的狀態是：每日能在收市后一小時內，統計生成出當日的營業日報。月底生成簡單的統計分析報表。企業的經營決策常常得不到數據的及時支持。檔口營業情況不能及時得到信息，造成營業不透明，不利于管理檔口，而且也不能為租賃 管理及時提供有效數據，使得檔口間的結算經常要花費大量的時間來統計數據。
手工管理方式在安全方面有很多不可避免的問題：
1、在收銀方面手工計算容易產生錯漏，輕則百元，重則千計，漏計企業損失事小，錯計客人投訴事大，一旦發生錯漏，易造成客人誤解，企業聲譽將受到很大影響，客人流失在所難免。
2、收銀員串通，不知會顧客，暗中打折，私拿折扣款。
3、收銀員私拿票據無記錄。
4、由于餐券不回找，需防止收銀員以餐卷應收余額充現金的情況等等。
東方云通美食廣場管理系統V8.0作為針對美食城提供完善的管理為目標，實現以下功能：
1、構建美食廣場先進的信息化一卡通管理平臺；
2、充值發卡管理：快速為消費者發放美食廣場IC消費卡 |
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