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西安鼎榮餐飲管理有限公司
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先生 (市場總監(jiān)) |
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| 渭南特色砂鍋蜀和秦加盟_2018砂鍋加盟 |
“蜀和秦”，自古飲食文化源遠(yuǎn)流長。早在西晉時(shí)期《華陽國志》就提及蜀人“尚滋味，好辛香”。秦，中國歷史上*一個(gè)中央集權(quán)朝代。“凡味之本，水最為始。五味三材，九沸九變，火為之紀(jì)。”秦人烹飪注重火候，使用多種調(diào)料和烹飪技法，飲食別有復(fù)合味型俱全的風(fēng)味特色。秦始皇一統(tǒng)天下后，遷六國貴族定居巴蜀，帶進(jìn)中原飲食習(xí)俗。自此蜀和秦的飲食文化相互融合、共同發(fā)展，開啟中國特色飲食文化之先河。“凡味之本，水最為始。五味三材，九沸九變，火為之紀(jì)。
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