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山東智邁弘創(chuàng)工業(yè)裝備有限公司
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香腸煙熏機(jī),紅腸煙熏設(shè)備 |
香腸煙熏機(jī),紅腸煙熏設(shè)備說到煙熏機(jī),從字面上看是可以用來煙熏的機(jī)器,其實(shí)并不然,誰(shuí)能想到它有蒸煮、烘干、煙熏、上色的四個(gè)功能,完美的集于一身。機(jī)器又是全自動(dòng)的,設(shè)置好之后完全可以去做其他的事情,加工完成自動(dòng)停止,打開之后就是成品,到了年底是各種肉類、腸類的旺季,想做煙熏香腸、紅腸、還想做熏魚、豆干等很多產(chǎn)品,沒有關(guān)系,煙熏機(jī)可以實(shí)現(xiàn)您的要求,一機(jī)多用,歡迎咨詢。
香腸煙熏機(jī),紅腸煙熏設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介:本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。1.爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等工。2.蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)自動(dòng)產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0.08Mpa。3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。4.發(fā)煙系統(tǒng):爐體內(nèi)存放在木屑的發(fā)煙盤,把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤上,按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕,并調(diào)節(jié)時(shí)間,煙霧會(huì)在爐體均勻的內(nèi)熏制熟品。用手動(dòng)點(diǎn)火、點(diǎn)動(dòng)送料按鍵進(jìn)行時(shí)時(shí)調(diào)節(jié)5.電氣控制系統(tǒng):全自動(dòng)蒸熏箱電控部分采用先進(jìn)的人機(jī)界面與可編程控制器,全自動(dòng)地控制并監(jiān)視各個(gè)過程。運(yùn)行可靠且操作方便,防水性能好。該智能控制裝置的存儲(chǔ)能力達(dá)99個(gè)程序。通過人機(jī)界面,可時(shí)刻了解每個(gè)加工步驟,并且可時(shí)刻顯示各種編程的設(shè)定值和實(shí)際值。顯示的數(shù)值包括相對(duì)濕度(%)、箱內(nèi)溫度(℃)、腸芯溫度(℃)、加工時(shí)間(分鐘)、程序和程序步驟、錯(cuò)誤信息。
香腸煙熏機(jī),紅腸煙熏設(shè)備煙熏爐的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):一.煙熏爐的機(jī)構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。二.煙熏爐的安全性比較高,采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動(dòng)化的控制器,能夠自動(dòng)控制水位、自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警。三.煙熏爐的的操作控制比較簡(jiǎn)單,加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù),隨著爐溫的變化,煤氣產(chǎn)量可以自動(dòng)變化。自動(dòng)停爐、停氣。重啟簡(jiǎn)單,不惜要管路排空等復(fù)雜操作。四.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu),不需要水套來產(chǎn)生高壓蒸汽,爐體水套壓力變?yōu)槌骸K惋L(fēng)機(jī)能夠隨時(shí)開停,爐溫可以自動(dòng)控制。
香腸煙熏機(jī),紅腸煙熏設(shè)備山東省智邁弘創(chuàng)工業(yè)裝備有限公司地處膠東半島,位于山東省諸城市境內(nèi),北靠“風(fēng)箏之都”濰坊,南接海濱城市日照,東臨奧運(yùn)城市青島,地理位置優(yōu)越、交通便利。
香腸煙熏機(jī),紅腸煙熏設(shè)備公司恪守“質(zhì)量?jī)?yōu),服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)思路 |
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