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株洲遠成合中科技發展有限公司
聯系人:段君
先生 (經理) |
電 話:0371-22290202 |
手 機:18188938008  |
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沒食子酸丙酯生產廠家 |
產品名稱: 沒食子酸丙酯
CAS: 121-79-9
標準: 企業標準
有無證: 無證
天然/合成: 合成
提取來源:沒食子酸丙酯
級別: 通用級
含量: 99%
外觀: 白色粉狀
包裝: 25KG/全紙板桶 可拆分
成份: 棓酸丙酯
理化屬性: 白色至淡黃褐色結晶性粉末或乳白色針狀結晶。無臭,稍具苦味,水溶液無味。有吸濕性,光照可促進其分解。難溶于水,易溶于熱水、乙醇、乙醚、丙二醇、棉籽油、花生油、豬油。熔點146~150℃,對熱較敏感,在熔點時即分解,因此應用于食品中其穩定性較差,不耐高溫,不宜用于焙烤
類別: 天然食品
行業: 食品
領域: 食品添加劑/抗氧化劑
下延產品: 油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品
運用: 沒食子酸丙酯作為抗氧化劑,可用于食用油脂,油炸食品,干魚制品,
用法用量: 沒食子酸丙酯可用于油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、速煮面、速煮米、罐頭,*大使用量為0.1g/kg(以脂肪總量計)。與其他抗氧化劑復配使用時,PG不得超過0.05g/kg(以脂肪總量計)。 |
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