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上海昀望廠家生產直銷食品殺菌鍋方行殺菌柜可定制大小型設備

詳細說明

    殺菌概念

食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說是至關重要的!它有如下兩個特點:

1、一次性。高溫殺菌工作從開始到結束必須一次性完成,期間不能間斷,食品也不能做反復的殺菌處理。

2、殺菌效果的抽象性。殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,細菌培養試驗也需要一周時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。

基于以上特點,這就要求廠家*一要做好整個食品加工鏈的衛生的均一性,保證每批食品在進柜前的細菌初始量相等,這才能保證既定的殺菌公式的有效性。第二就要求有性能穩定、控溫精確的殺菌設備,無故障、誤差極小的執行既定的殺菌公式,保證殺菌效果的標準性、統一性。

設計理念

1.  人性化!(處處別具匠心,體現以人為本的設計理念)

2.  安全!(按照:國標GB150-2012《壓力容器制造標準》

3.  可靠!(選用世界知名品牌的部件,)

4.  節能!(溫度散失;電力、壓縮空氣、時間的消耗四個方面合理、優化搭配)

5. 外

形美觀、新穎,結構緊湊、簡約!

 
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