很多家庭式養豬場都會用豆渣喂豬,但是用的豆渣都是生的,也就是說沒經過處理的。俗話說:豆渣喂豬,越喂越縮。怎樣才能把豆渣變成好的豬飼料呢?全靠豆渣飼料發酵技術幫忙!
俗語說“豆渣喂豬,越喂越縮”,這主要是因為豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗營養因子,阻礙動物體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收,豆渣中粗蛋白質含量低且品質差,造成腹瀉,影響生長,適口性差,難于消化,飼料效價低。豆腐渣營養不全,缺乏維生素,礦物質含量也很少,飼喂時要搭配一定比例的玉米、糠麩、青綠飼料和礦物質元素,而且豆渣容易酸敗,不宜保存。利用豆渣飼料發酵技術,不僅可以有效的提高蛋白吸收率,還可以使豆渣得到長期的保存。
豆渣飼料發酵技術
發酵后豆渣中蛋白質能夠得到有效降解,從而使豆渣中氨基酸態氮的含量得以大量提高,經過飼料發酵技術處理的豆渣在除異味、改良口感、細化顆粒、純化營養、阻礙因子等方面進行了改善,這是一種有效利用豆渣的方法,利用發酵處理的豆渣養牲畜,比正常喂養提前出欄,節省了飼料成本,提高了養殖戶的經濟效益。 |