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山東天驕生物技術有限公司
| 聯系人：趙慶川
先生 (銷售經理) |
| 電 話：0530-2799198 |
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| 供應大豆肽生產廠家 |
大豆低聚肽
產品描述：
大豆低聚肽是以大豆蛋白為原料采用酶法生產的產品，是由2-6個氨基酸組成的、分子量在1000Dalton以下的混合肽肽產品。具有很好的水溶性、持水性、起泡性，能在PH2-10的任何酸堿條件下完全溶解。大豆低聚肽能與其它食品配料完全溶合，并保持各自原有的物化及營養特性。
產品特點：
應用于肉制品：
能夠改善肉類食品的功能性質；
應用于嬰幼兒食品：
能有效減輕或消除兒童對乳蛋白的過敏反應，促進生長發育
應用于運動食品：
能夠促進脂肪代謝，補充能量，快速恢復體力
應用于發酵制品：
能夠促進乳酸菌等益生菌如雙歧桿菌的生長和繁殖
應用于保健食品：
能有效降低高血壓
產品技術指標:
項目 指標
感官指標 白色或淡黃色粉末，無外來物，無結塊，無異味
理
化
指
標 總蛋白（以干基計） ≥90。0
大豆低聚肽（以干基計） ≥80.0
水分 ≤7.0%
灰分 ≤8.0%
衛
生
指
標 大腸桿菌（MPN/100g） ≤40
霉菌和酵母菌(CFU/g) ≤50
總細菌數(CFU/g) ≤1000
三聚氰胺(mg/kg) 不得檢出
聯系人： 趙慶川
聯系電話：13854071595 （微信號）QQ： 136119831 |
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