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廣州佰斯餐飲管理有限公司
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| 新手經(jīng)營冰淇淋店要注意的事項 |
新手經(jīng)營冰淇淋店要注意的事項
近年來，人們在冰淇淋的消費上，冰淇淋成為了大家休閑享受的新選擇。隨著冰淇淋打破了季節(jié)的局限，成為四季爆品后，越來越多的創(chuàng)業(yè)者想要加盟冰淇淋行業(yè)。那么，對于新手經(jīng)營冰淇淋有何注意事項嗎?
對冰淇淋加盟商來說要想成功經(jīng)營，首先有幾點必須了解清楚，如：只是重企業(yè)形象，忽略產(chǎn)品形象，在消費者的印象中，最多只聽說其廣告或某某公司實力雄厚，信譽良好，但對其產(chǎn)品卻知之甚少。這樣無疑就是難以得到消費者的肯定，要知道企業(yè)形象固然重要，但市場份額的爭奪卻主要依賴于產(chǎn)品形象亦即產(chǎn)品品牌的建設(shè)，而不僅僅是企業(yè)品牌的突出。
歸根結(jié)底，冰淇淋產(chǎn)品很大程度上引起了消費者購買欲，更是確保開店成功的重點。而過度促銷，缺乏核心競爭力，也許你的促銷一開始能產(chǎn)生車水馬龍，一片片欣欣向榮的景象，但長時間之后消費者對其麻痹而致觀望后，門可羅雀的現(xiàn)象已經(jīng)出現(xiàn)了，炒作概念，血拼價格只是一時的賣點，想要發(fā)展還是要有核心的競爭能力和技巧。
很多經(jīng)營者要將目光聚焦的服務(wù)環(huán)節(jié)，店員的服務(wù)品質(zhì)已經(jīng)成為顧客關(guān)注的重點了，因此經(jīng)營者要定期組織店員培訓(xùn)，而這一點總部有專門的服務(wù)，不妨利用起來。
新手在經(jīng)營冰淇淋店時可能遇到很多的問題，以上便是為大家分享的新手經(jīng)營冰淇淋店應(yīng)注意的事情，希望對大家有所幫助!
佰斯特餐飲是全國連鎖加盟的，經(jīng)營項目包括冰淇淋、冒菜、火鍋、麻辣燙、雞排、茶飲、串串店等等加盟的，想詳細(xì)了解可以咨詢林女士電話微信：13710939415 或QQ：1901014071（有詳細(xì)資料免費發(fā)送參考） |
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