設備介紹1
宏科食品機械所生產的夾層鍋采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造,配有安全閥、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。
夾層鍋分類：
1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
夾層鍋特點：
加熱高效電加熱夾層鍋以380V/220V電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），*高可以達到320度，有電控箱控制，內配備自動溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。
適用范圍2
本設備廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
技術參數3
型
號
工作壓力
MPa
設計溫度
℃
安全閥
泄壓值MPa
加熱
面積㎡
夾層內
容量
（L）
公稱通徑(inch)
低壓
高壓
低溫
高溫
低壓
高壓
蒸氣
入口
冷凝水入口
出料閥
50L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
0.53
14.3
3/4″
3/4″
11/4″
100L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
0.87
24.2
3/4″
3/4″
11/4″
200L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
1.23
34.4
3/4″
3/4″
11/2″
300L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
1.65
42.9
3/4″
3/4″
11/2″
400L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
1.99
52.7
3/4″
3/4″
11/2″
500L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
2.21
66.75
3/4″
3/4″
2″
600L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
2.43
73.8
3/4″
3/4″
2″
圖表中的參數為參考配置，可以根據實際要求定做，請撥打18660681503進行咨詢。
實景拍攝4
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細節展示5
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效果展示6
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