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產(chǎn)品目錄

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詳細(xì)說明

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[愛情膳食]







餐飲6大優(yōu)勢:



1:科學(xué)營銷

專業(yè)營養(yǎng)師根據(jù)客戶需求和科學(xué)營養(yǎng)配比,定期開發(fā)新菜式,更新菜譜;由專業(yè)廚師烹飪,確保食品可口、健康、營養(yǎng)。



2:管理規(guī)范

ISO9001-2000、HACCP、8S多體系認(rèn)證企業(yè)。



3:星級服務(wù)

設(shè)立客戶投訴服務(wù)中心,提供一對一跟蹤服務(wù),及時了解客戶的意見和建議,*一時間改進(jìn),給客戶最貼心的服務(wù)。



4:特色服務(wù)

針對不同飲食習(xí)慣的就餐人員,不斷推出新的服務(wù)項目,北方面食、川味小吃、生日蛋糕、涼拌鹵菜、廣式燒臘、預(yù)訂酒席、冷熱飲品等。



5:成本控制

自建后勤基地,結(jié)合集團(tuán)采購,對供應(yīng)商有著嚴(yán)格評選,在食材采購成本控制上有*對優(yōu)勢。



6:物流配送

配套齊備的物流中心,專業(yè)、高效的配送人員,隨時待崗,及時配送,讓你后顧無憂。







以下信息僅供參考,詳情以商家信息為準(zhǔn)(快觀注)





7、白果的危害

食用加熱不透的白果可致中毒,嚴(yán)重時可致死。一般生食 5—10 粒即可中毒。是一種能溶于水,

加熱即破壞的無氮中性白果毒素。—般食后 3— 小時發(fā)病.初期惡心、嘔吐,后頭痛、抽搐、呼吸

困難、皮膚粘膜發(fā)紫,后昏迷、瞳孔擴(kuò)大、心力及呼吸衰竭死亡。應(yīng)注意白果不能生食,也不得食

用加熱不透的白果,兒童更要限量食用。

8、未熟豆?jié){的危害

生黃豆中含有—種有毒的胰蛋白酶抑制物,進(jìn)人人體后可抑制人體蛋白酶的活性。通常是因飲用

未煮開的豆?jié){而引起,多在食后半至—小時內(nèi)出現(xiàn)惡心、嘔吐,重的出現(xiàn)腹瀉。停食后當(dāng)天自愈。因此,

豆?jié){必須煮沸方可飲用。

9、細(xì)菌性和霉菌性食物的危害

食品放置時間過長、操作中不注意衛(wèi)生、沒有燒熟煮透,會造成細(xì)菌大量繁殖產(chǎn)生毒素;發(fā)霉的

食品因霉菌大量繁殖產(chǎn)生毒素。人食用后會出現(xiàn)頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒癥狀。

嚴(yán)重的會引發(fā)痢疾等腸道傳染病,重者可致死亡。



(二)有毒動物食物的危害 [愛琴膳食管理]

1、河豚魚的危害

河豚魚身體渾圓,頭腦部大.腹尾部小.背上有鮮艷的色彩斑紋,體表無鱗、光滑或有細(xì)刺,門

牙上下各兩枚.腹部可膨氣如球。河豚魚體內(nèi)含有河豚毒素,毒素比較穩(wěn)定,鹽腌、日曬、加熱燒煮

均不能消除。魚體中的血、卵巢、皮、肝的毒力強(qiáng),腎、腸、鰓、腦、髓次之;肌肉毒力較小。紅

耆豚等少數(shù)品種肌肉基本無毒。河豚毒素主要作用是影響納離子對細(xì)胞膜的透過性,阻斷神經(jīng)的興奮

傳導(dǎo)。一般人食用后半小時至三

 
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