豆渣可以發(fā)酵嗎?如何發(fā)酵當(dāng)發(fā)酵飼料呢?相信有很多人都在想如何把周邊的下腳料變廢為寶，來找新康科技吧，免費教您把周邊下腳料變廢為寶!
豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下腳料，其營養(yǎng)成分高于眾多糟渣，粗蛋白含量高，干豆渣含粗蛋白質(zhì)27.7%，比稻谷多3倍，是豬、雞、鴨等的好飼料。豆渣不可直接生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。因為豆渣中含有三種抗?fàn)I養(yǎng)因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素三種抗?fàn)I養(yǎng)因子，其中胰蛋白酶抑制因子能阻礙豬體內(nèi)胰蛋白酶對豆類蛋白質(zhì)的消化吸收，造成腹瀉，影響生長。隨著微生物工程技術(shù)的發(fā)展，微生物在養(yǎng)殖、種植、環(huán)境等方面的應(yīng)用越來越廣，其中在飼料資源的開發(fā)這一方面為節(jié)省飼料成本作出了很重要的貢獻，緩解了資源緊張。
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豆渣發(fā)酵當(dāng)發(fā)酵飼料有什么好處呢?
1便于較長時間保存
不發(fā)酵的豆渣最多能存放3天，經(jīng)過發(fā)酵后的豆渣一般可存放一個月以上，如果能做到嚴(yán)格密封，壓緊壓實或烘干，則可以保存半年以上甚至一年。
2適口性好
降低了粗纖維三分之一以上，動物更愛采食，促進了食欲并增加了消化液的分泌。
3大大降解了抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高抗病力
發(fā)酵后能顯著增加其消化吸收率和降解抗?fàn)I養(yǎng)因子，并含大量有益因子，提高了抗病性能。
黃顆粒橫
4節(jié)省了飼料成本，提高經(jīng)濟效益
發(fā)酵后可代替很大一部分飼料，節(jié)省了飼料成本，并且豬少得病，出欄提前，經(jīng)濟效益隨之提高。
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