進(jìn)口法國(guó)紅酒備案代理-進(jìn)口紅酒備案費(fèi)用
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葡萄酒分類：
葡萄酒（紅酒）按是否含二氧化碳分
靜酒：不含二氧化碳的酒為靜酒。
氣酒：含二氧化碳的葡萄酒為汽酒，這又分為兩種：
天然汽酒：二氧化碳是發(fā)酵中自然產(chǎn)生的，如法國(guó)香檳省出產(chǎn)的香檳酒。
人工氣酒：二氧化碳是用人工方法加入酒內(nèi)的。
葡萄酒（紅酒）按酒內(nèi)糖分含量分
干酒：原料（葡萄汁）中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇吭?克/升以下，品評(píng)時(shí)已感覺(jué)不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺(jué)，干酒是世界市場(chǎng)主要消費(fèi)的葡萄酒品種。干酒由于糖分極少，所以葡萄品種風(fēng)味體現(xiàn)最為充分，通過(guò)對(duì)干酒的品評(píng)是鑒定葡萄釀造品種優(yōu)劣的主要依據(jù)。另外干酒由于糖分低，從而不會(huì)引起酵母的再發(fā)酵，也不易引起細(xì)菌生長(zhǎng)。
半干酒：含糖量在4-12克/升之間，歐洲與美洲消費(fèi)較多。
半甜酒：含糖量在12-40克/升之間，味略甜，是日本和美國(guó)消費(fèi)較多的品種。
甜酒：葡萄酒含糖量超過(guò)40克/升，口評(píng)能感到甜味的稱為甜葡萄酒。質(zhì)量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發(fā)酵尚未完成時(shí)即停止發(fā)酵，使糖分保留得較為充分。中國(guó)及亞洲一些國(guó)家甜酒消費(fèi)較多。
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