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聯(lián)系人：張女士女士 (銷售)

電話：0536-6113508

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產(chǎn)品目錄

辣椒醬高溫滅菌鍋燕窩高溫殺菌鍋豆干高溫殺菌鍋

詳細(xì)說明

辣椒醬高溫滅菌鍋燕窩高溫殺菌鍋豆干高溫殺菌鍋張女士：15610199006V殺菌鍋是一種殺菌鍋爐，具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置，獨(dú)立電器儀表控制系統(tǒng)，自動(dòng)進(jìn)行恒溫、保溫、定時(shí)，采用不銹鋼材料制作，具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點(diǎn)。殺菌鍋顧名思義是指殺菌的一種鍋，任何東西如果想要在不添加防腐劑的情況下延長保質(zhì)期都需要?dú)⒕佭@個(gè)設(shè)備，殺菌鍋在殺菌方式、材質(zhì)方面都有不同的區(qū)分，歡迎來電咨詢！！！

辣椒醬高溫滅菌鍋燕窩高溫殺菌鍋豆干高溫殺菌鍋特點(diǎn)：

1)減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合，提高升溫降溫的速度。

2)直接加熱間接冷卻，冷卻用水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。

3)少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。

4)水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成完美的溫度分布。

5)低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。

辣椒醬高溫滅菌鍋燕窩高溫殺菌鍋豆干高溫殺菌鍋參數(shù)：

內(nèi)徑900mm

長度：1500mm

產(chǎn)量：300-350kg

功率：45kw

盤子數(shù)量：8個(gè)；

托盤：2個(gè)

小推車：2個(gè)

容積：1.3m3

配鍋爐型號：0.1t，0.4MPA

外形尺寸：1200*2400*13000mm

辣椒醬高溫滅菌鍋燕窩高溫殺菌鍋豆干高溫殺菌鍋選擇原則

1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。

2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。　　

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因?yàn)樯郎睾徒禍?速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。　　

4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。　　

6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。