山東有著根深蒂固的啵啵魚(yú)情懷，以前火，現(xiàn)在更火就拿泰山來(lái)說(shuō)，這樣紅火的場(chǎng)面年復(fù)一年的演繹者。泰山上吃個(gè)魚(yú)、吃個(gè)飯已成為泰安的一種相熟的小店，也成為他們重要的社交方式之一。尤其是周末和節(jié)假日，親朋好友們便三五成群相約來(lái)到相熟的小店，做上一只啵啵魚(yú)、沐浴著泰山的陽(yáng)光和清風(fēng)，不要太愜意！！！
在如今的社會(huì)中，很多不起眼的東西往往都隱藏著驚人的秘密，比如說(shuō)啵啵魚(yú)，這是我們平時(shí)經(jīng)常遲到的菜肴，很多人肯定都沒(méi)注意過(guò)他隱藏的商機(jī)。不要小瞧一家啵啵魚(yú)的商機(jī)財(cái)富，一個(gè)普通的攤位一天能賣出將近100份，純利潤(rùn)就在千元以上，如何開(kāi)一家店面的利潤(rùn)可想而知，很多的創(chuàng)業(yè)者在了解啵啵魚(yú)的利潤(rùn)后，紛紛加入其中取得自己的財(cái)富。
啵啵魚(yú)的優(yōu)點(diǎn)一是經(jīng)營(yíng)直觀，讓顧客覺(jué)得干凈放心，二是啵啵魚(yú)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)湯料理，啵啵魚(yú)過(guò)程中的香氣，聲音，動(dòng)作，火光活躍氣氛，讓顧客有強(qiáng)烈的購(gòu)買欲，三是啵啵魚(yú)經(jīng)營(yíng)是由于啵啵魚(yú)現(xiàn)做，所以解決了困擾餐飲行業(yè)的剩貨問(wèn)題，四是啵啵魚(yú)經(jīng)營(yíng)占用人力少，1-2人足矣，極大地減少了成本。 |
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