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滁州日創酸奶機|商用酸奶機報價

詳細說明

      商用酸奶機從發酵到冷藏全過程“一鍵式”控制,實現了發酵過程和保存、冷藏過程在同一個機器中進行,2次自動上鎖,從而保證了乳酸菌的發酵溫度和發酵時間及儲藏的環境,使得乳酸菌能夠充分的分裂成長,更保證了乳酸菌的存活條件,所以在發酵過程完成后,乳酸菌的數量達到了傳統酸奶中乳酸菌的幾千倍,而存活時間也得到了*大限度的提高。制作時,不需要添加任何不利于人體的添加劑、穩定劑、增稠劑、香精、色素、甜味素等,且僅4個多小時后就可食用。從而保證了酸奶的健康、營養、衛生、新鮮。





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  日創酸奶機|商用酸奶機報價



  根據日創酸奶機的適用范圍,日創酸奶機分為家用酸奶機和商用酸奶機,家用酸奶機就是小型的一次性制作酸奶4-8杯,商用酸奶機適用于: 酸奶吧、酸奶店、酸奶屋、酸奶坊專用機型,茶餐廳、蛋糕房、咖啡店、面包房、西餐店、飲品店、超市、冷凍食品廠等,通過大批量的一次性恒溫制作100-200杯酸奶,用于出售



  使用說明編輯



  1.把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出;用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒;



  2.在容器里倒入少量的純牛奶,再把菌粉入容器,用勺子或筷子充分攪拌均勻;



  3.把剩余的純牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次攪拌均勻;



  4.把容器蓋蓋好,放入酸奶機本體內;



  5.冬天制作的時候,可以在本體內加入溫水;



  6.把酸奶機的上蓋蓋好;



  7.插好插頭,酸奶機開始工作;微電腦酸奶機需要設定好發酵時間(詳情請參照使用說明書);



  8.用純酸奶作發酵源時,發酵時間6-8小時;用酸奶發酵劑作發酵源時,發酵時間8-12小時;發酵時間會受環境溫度及原料初始溫度的影響,所以環境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當延長時間。但*長不超過14小時。(用純酸奶作發酵源時*長不超過10小時)



  9.發酵好的酸奶凝結成“豆腐花”狀,溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味純正,口感*佳;



  10.酸奶在食用前,可根據自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調味后食用;



  11.沒有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。

 
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