商業機會 產品大全 企業名錄 我商務中心 | 網址:qingdaoaier.qy6.com L-丙氨酸生產技術轉讓_青島艾爾生物工程有限公司 手機站
青島艾爾生物工程有限公司
聯系人: 先生 (總經理)
電 話:130-45004133
手 機:13045004133

產品目錄

L-丙氨酸生產技術轉讓

詳細說明

    L-丙氨酸項目概況

1.L-丙氨酸的基本性質

丙氨酸是構成蛋白質的基本單位,是人體蛋白質的21種氨基酸之一。

丙氨酸是手性分子,具有鏡像異構體,一種是L-丙氨酸,一種是R-丙氨酸,性狀、結構一樣,但是立體構型是鏡像對稱的。組成生物體的氨基酸絕大多數是L-氨基酸。

L-丙氨酸,無色至白色結晶性粉末,無臭。有甜味,甜度約為蔗糖的70%。

2.產品簡介

中文名稱:L-丙氨酸

英文名稱:L-Alanine

CAS號:56-41-7

分子式:C3H7NO2

MDL號:MFCD00064410

3.L-丙氨酸生產技術

化學合成法,酶法轉化,大腸桿菌發酵法。

酶法轉化:L-天冬氨酸在大腸桿菌變異菌體酶的生物催化下脫羧反應生產L-丙氨酸,副產物為二氧化碳,這也是目前工業化生產L-丙氨酸的傳統工藝。首先使用該工藝是日本味之素公司。

大腸桿菌發酵法:目前大腸桿菌發酵法是*新工藝,生產廠家有(安徽)秦皇島華恒生物工程有限公司。主要原料葡萄糖,經糖酵解途徑生成丙酮酸,丙酮酸通過還原氨基化反應生成L-丙氨酸。

還原氨基化反應 丙酮酸 + NH4+ + NADH → L-丙氨酸 + NAD+ + H2O

4.L-丙氨酸的應用

4.1 L-丙氨酸在食品工業的應用

L-丙氨酸是存在于許多食品中的一種氨基酸,已經用作飲食的添加劑。

4.1.1防腐劑

L-丙氨酸與二元羧酸(如乙酸鈉、富馬酸)、氧化性酸的混合物是保存面條的上佳防腐劑,并且能保鮮。

L-丙氨酸與辣椒油、山梨酸鉀等混合物能有效地抑制酵母菌、大腸桿菌、黑曲霉等有害菌,可適用于水產品、面條、腌制品、海產品、豆制品、畜產品以及飼料、化妝品、藥品的保鮮。

4.1.2 風味調味料

L-丙氨酸具有獨特的改善風味效果, 它與其它氨基酸配合能加強食品與飲料的風味, 尤其是L-丙氨酸與其他氨基酸和糖類 (如葡萄糖、 阿拉伯糖、甘露糖、果糖、蔗糖、麥芽糖等) 以任意比例混合以后,對改善食品、飼料的風味,強化食品的營養更具特色,在日本成了各種食品和炒菜必不可少的添加劑。

4.1.3 氨基酸低度酒和飲料

氨基酸近年來也被添加在營養飲料中, 特別是L-丙氨酸具有促進酒精代謝和對醛類的解毒作用, 所以被廣泛用于制取低度酒,如在0.14%~0.15% 的L-丙氨酸溶液中,滴幾滴胡椒油或生姜精,與市售的烈性酒、威士忌、葡萄酒以4÷1混合, 即可得到風味上佳 、 口感柔和的飲料。又如將 L-丙氨酸與薄荷汁配成15% 的溶液,冷凍成冰決,即可得松脆、清新、解渴的降溫防暑物。添加1-10%可使甜味柔和,改善后味。

4.1.4 強壯劑或強壯食品

富含L-丙氨酸的混合氨基酸與維他命、人參皂甙、礦物質和小分子淀粉制成的食品,可以提高性欲能力,使人青春煥發,滋潤皮膚、消除疲勞,增強免疫能力等。

 
青島艾爾生物工程有限公司
先生 (總經理)  
電  話: 130-45004133
傳  真:
移動電話: 13045004133
公司地址: 中國山東青島市青島市黃島區科教二路167號
郵  編:
公司主頁: http://qingdaoaier.qy6.com.cn(加入收藏)
 


其它產品信息
 1 直接到第
4 條信息,當前顯示第 1 - 4 條,共 1

公司首頁 | 公司介紹 | 產品展示 | 供求商機 | 誠信檔案 | 聯系方法 | 加入收藏
青島艾爾生物工程有限公司 公司地址:中國山東青島市青島市黃島區科教二路167號
先生 (總經理) 電話:130-45004133 傳真:
免責聲明:以上所展示的信息由會員自行提供,內容的真實性、準確性和合法性由發布會員負責,www.qy6.com對此不承擔任何責任。如有侵犯您的權益,請來信通知刪除。

機械 儀器 五金 電子 電工 照明 汽摩 物流 包裝 印刷 安防 環保 化工 精細化工 橡塑 紡織 冶金 農業 健康 建材 能源 服裝 工藝品 家居 數碼 家電 通訊 辦公 運動、休閑 食品 玩具 商務 廣告 展會 綜合
提供服務支持 © 企業錄
主站蜘蛛池模板: 国产成人高清视频免费播放| 成人免费淫片在线费观看| 久久天堂成人影院| 久久久久99精品成人片直播| 黑人粗长大战亚洲女2021国产精品成人免费视频 | 亚洲国产成人久久一区二区三区 | 成人国内精品久久久久一区| 国产日韩欧美成人| 久久久久亚洲AV成人无码电影| 无码国产成人av在线播放| 国产一级成人毛片| 成人福利小视频| 亚洲av无码成人精品国产| 国产成人综合亚洲一区| 欧美成人亚洲高清在线观看| 亚洲欧美成人一区二区在线电影| 成人动漫在线视频| 2021最新国产成人精品视频 | 成人在线手机视频| 88aa四虎影成人精品| 亚洲欧美一区二区成人片| 国产成人免费在线| 成人合集大片bd高清在线观看| 亚洲天堂成人网| 国产成人精品午夜二三区| 成人午夜小视频| 成人午夜精品视频在线观看| 欧美成人一区二区三区在线观看| 亚洲国产成人久久综合碰碰动漫3d| 国产成人综合欧美精品久久| 成人免费漫画在线播放| 成人免费ā片在线观看| 成人性生交大片免费看| 成人午夜app| 成人a视频高清在线观看| 成人爽a毛片在线视频网站| 色噜噜狠狠色综合成人网| 欧美成人一区二区三区在线电影 | 欧美日韩国产成人高清视频 | 欧美成人精品大片免费流量 | 成人永久免费福利视频网站|