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2018年羅湖新款釀酒設備福城中小型烤酒機廣州小本項目

詳細說明

2018年羅湖新款釀酒設備福城中小型烤酒機廣州小本項目

一、市場分析：歷史悠久、消費市場龐大。

逢年過節要喝酒，紅白喜事要喝酒，親朋相聚要喝酒，抒懷助慶要喝酒，天冷飲酒御寒，心煩借酒排憂，高興了開懷暢飲，勞累了把杯解乏，男人豪飲天生海量，女人能喝巾幗英雄。中國的酒文化幾乎熏得人人能喝，人人必喝，據統計，中國人每年消費的白酒總量約960萬噸，比杭州的一個數公里的“西湖”容量還大。

二、國內*新款釀酒設備：新式高效節能釀酒設備。

平湖做什么生意好？酒業界有句名言：豐產靠酒曲，豐收靠設備。沒有先進的設備，就如同使用鐮刀收割莊稼，而別人用收割機，就算你再努力比超收割機，你既“勞命”（辛苦勞累）又“傷財”（能耗高、成本高）。

1、傳統釀酒設備：木甑、陶瓷設備，工藝復雜，能耗高、費人力、產量低。

2、新式高效節能釀酒設備：

（1）設備材質：8K304食用鏡面不銹鋼制作，耐高溫耐酸耐堿。

（2）節能降耗：立體式加熱，比傳統釀酒設備節省1/3以上的燃料費。

（3）循環生產：可連續多次蒸煮，縮短蒸酒時間，節省人力。

（4）出酒率高：產量比傳統釀酒多出20%-40%。

（5）提升酒質：不糊鍋，具有串蒸功能，可做出各種口感的酒。

（6）獨特設計：超大水位鏡，配置氣壓表，首創設備自檢系統。

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三、創辦酒坊效益分析：以日產150斤純糧酒（50度）為例。

A、成本構成：大米190斤(約400元)+酒曲1.1斤（約19.8元）+燃料費約40元→150斤（50度）純糧酒

B、總投入：400元+19.8元+40元=460元

C、總銷售額：150斤（50度）×6元/斤=900元（50度純糧食酒一般每斤售價6至12元）

D、利潤=銷售額900元—總投入460元=440元/天

E、月利潤：440元/天×30天=13200元/月

F、除去設備、工具折舊成本及其他相關費用，月利潤在12000元左右。年利潤：120000元左右（12000元/月×10個月）

四、多重回報、高保障。

A、生產純糧白酒銷售（零售、找代銷）獲利；

B、幫別人加工，收取加工費（如家鄉的油坊、糧食加工廠、加工豆腐等模式）；

C、制作水果酒（低度酒）糯米甜酒、水酒等贏利；

D、泡制養生保健酒（利潤極高）銷售；

E、蒸過酒后的酒糟，場地允許可以養豬或直接賣掉，賺取利潤；

F、糧食發酵液制作珍珠奶茶、飲料、果凍、黃酒等副產品賺取利潤；

G、“姜是老的辣，酒是陳的香”，酒不會變質過期，反而越陳越香越增值。

2018年羅湖新款釀酒設備福城中小型烤酒機廣州小本項目釀酒技術（白酒、藥酒、水果酒等）、酒糟養殖技術、發酵液綜合利用技術等，不收任何學費。經過系統