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一手貨源進口紅酒意大利黑公雞紅葡萄酒原瓶進口加盟丹爵酒窖 |
國內很多人都知道意大利基安蒂葡萄酒,大多數人以為是一種酒的名稱。不錯,它是一種酒的名稱,但它首先是一個地域概念。它又分為基安蒂(Chianti)、經典基安蒂(Chianti Classico)和基安蒂夢特巴圖(Chianti Montespertoli)三個區域。這樣你就不難理解:為什么會有那么多酒莊都出產基安蒂葡萄酒。黑公雞是經典基安蒂地區葡萄酒的標志和歷史象征。關于黑公雞和經典基安蒂標志的由來,還存在著一段有關“狡猾”的傳奇故事。
中世紀時,整個亞平寧半島和我國春秋戰國時期很類似,正處在城市共和國割據戰之中。今天稱為托斯卡納大區中的兩個共和國佛羅倫薩和錫耶納為爭奪領土,進行了長期的戰爭。為了結束戰爭,劃分領土,雙方通過了一個類似與中國古代跑馬圈地的解決方法:在公雞打鳴的破曉時分,兩個國家分別派一名騎手從城市出發,騎手相遇的地方就是雙方劃分領土的邊界。
錫耶納人挑了一只白公雞,佛羅倫薩人選擇了一只黑公雞,狡猾的佛羅倫薩人把黑公雞關在黑暗的籠子里,并且不給喂食,黑公雞一直處在饑餓和黑白顛倒、時間混亂的狀態中。
雙方約定的跑馬圈地的當日拂曉,黎明還沒有到來的時候,黑公雞被佛羅倫薩人一放出籠子就大聲啼鳴。佛羅倫薩的騎手憑著它的啼鳴馬上出發。而錫耶納的騎手直到白公雞正常打鳴時才出發,由于出發較晚,錫耶納的騎手在鳳都堡(Fonterutoil)附近遇到佛羅倫薩人,他只跑了12公里。
從此,幾乎整個基安蒂地區都成為佛羅倫薩的領土。時隔不久,錫耶納并入了佛羅倫薩聯盟。黑公雞被定為基安蒂軍事聯盟的標志,成為這片地區共同的政治認同。 |
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