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石家莊麥樂餐飲管理有限公司
| 聯(lián)系人：劉女士
先生 (經(jīng)理) |
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| 手 機(jī)：15933629720 |
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| 石家莊炒貨機(jī) |
栗子飄香誘人，挑選大有講究
又到栗子飄香季節(jié)。近日，上海炒貨行業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)人士提醒消費(fèi)者，品嘗栗子多有講究，切勿被價(jià)格戰(zhàn)迷住眼睛 有些栗子油亮亮十分耀眼，行業(yè)協(xié)會(huì)提醒消費(fèi)著購(gòu)買時(shí)千萬(wàn)不要沖動(dòng)，鑒別優(yōu)質(zhì)栗子方法有：先觀皮色，凡是紅褐、紫、赭各色鮮明，帶有自然光澤的品質(zhì)一般較好，若外殼有蛀口、癟印、變色或黑影等情況，則果實(shí)已經(jīng)被蟲蛀或者變質(zhì)；其次用手捏，凡果實(shí)捏上去感到堅(jiān)實(shí)的，果肉較豐滿，若空軟，則果肉已經(jīng)干癟；再以手掰，外殼光亮不粘手，果肉不粘殼為優(yōu)質(zhì)栗子。 據(jù)介紹，糖炒栗子十分講究火候，要求火旺急炒，炒出的栗子又香又糯。街頭小販往往不具備火旺鍋熱條件，小小一輛手推車上放個(gè)煤爐，要將生栗子炒熟要多少時(shí)間？為了省事快捷，小販們就事先將栗子煮熟，再上街“做秀”。另外，真正的糖炒栗子在加工時(shí)應(yīng)加入麥芽糖，這樣炒出的栗子不僅外觀有亮色且吃口好，有一種特殊甜味。一些小販炒栗子時(shí)為降低成本索性用生油代替，雖然外觀亮澤，但不可能具備麥芽糖的那種甘甜味，一些黑心小販甚至用地溝油，危害消費(fèi)者健康
麥樂炒貨機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)
1、該系列機(jī)器采用四面透光豪華設(shè)計(jì)，不銹鋼盆式旋轉(zhuǎn)攪拌，遠(yuǎn)紅外管發(fā)熱，功耗低、效率高，安全、衛(wèi)生。
2、機(jī)器采用了先進(jìn)的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，滾筒加熱均勻，并有保溫功能，自動(dòng)旋轉(zhuǎn)、自動(dòng)翻炒、自動(dòng)出鍋，工作時(shí)滾筒不停地旋轉(zhuǎn)，
使炒貨食品上下、左右、前后、全方位立體翻炒，不會(huì)出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象，炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。炒貨出入鍋十分
方便，只需按動(dòng)正反轉(zhuǎn)開關(guān)，電機(jī)既帶動(dòng)滾筒反轉(zhuǎn)，炒貨和小石子會(huì)一同出鍋，自動(dòng)分離，迅速快捷，省事不費(fèi)力，干凈又衛(wèi)生。
3、本機(jī)采用獨(dú)特的筒內(nèi)懸掛式電熱裝置，加熱筒內(nèi)空氣，空氣傳熱炒制炒貨不焦煳，筒外環(huán)形保溫層保證溫度不散失，炒制30Kg糖
炒栗子只須30-40分鐘，耗電不到2度，比國(guó)內(nèi)其他炒栗機(jī)節(jié)能60％，達(dá)到了節(jié)電省時(shí)，降低了加工成本。
4、適加工各種干果和堅(jiān)果類如板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等；適合商場(chǎng)、超市、食品專賣店等；
占地小、干凈環(huán)保、無污染，是當(dāng)今*理想炒貨設(shè)備
項(xiàng)目介紹及利潤(rùn)分析
二、項(xiàng)目介紹：
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅勐發(fā)展，糖炒板栗加工業(yè)也越來越受到人們的青睞，糖炒板栗也因其特有的風(fēng)味在食品市場(chǎng)上嬴得了一席之地。
二、利潤(rùn)分析：
一炒板栗為例，板栗店以現(xiàn)炒現(xiàn)過賣為佳，沒有庫(kù)存；時(shí)間為當(dāng)年8月1日—次年6月1日尢以9、10、11、12、1、2、3等月為*
佳生意段。如果您的地段良好，流動(dòng)人口多，估計(jì)每天銷售200斤是沒有問題的。黃金地段有時(shí)一個(gè)店一天就能銷售1000斤以上也
很常見。生板栗3.0元／斤—4.5元／斤，炒熟后9.0元／斤—15.0元／斤。除去成本一斤按3.0元利潤(rùn)算，一天保守估計(jì)100斤，
一天凈利潤(rùn)也有200多元，一個(gè)月6000多，這是*低估計(jì)，好的情況下，每月上萬(wàn)元，不是問題。 |
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