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成都壹欣餐飲管理有限公司
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| 格爾木回火鍋線XR-11，旋轉火鍋設備，格爾木麻辣燙傳菜帶廠家定制 |
格爾木回火鍋線XR-11，旋轉火鍋設備，格爾木麻辣燙傳菜帶廠家定制
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旋轉小火鍋設備價格這里與大家分享旋轉式小型火鍋設備的優點和生產工藝：
旋轉小火鍋設備優勢是傳動系統采用科學的密封設計，設備的安全運行穩定，一鍋的飲食模式與食品衛生要求。
1、節省人力和物力：客人在自己的座位上可以隨意選擇放在輸送帶上的食物，沒有服務員送，和設備臺可以節省大量的表和桌布。事實證明，該設備投資少，運營成本高，餐飲設備回報率*高。
2、用餐后再輪流用明亮的燈光和傳送帶的運動，使飯菜更美味，大大提高客人的食欲。
3、旋轉式火鍋輸送設備，可以讓游客一個明確的選擇點餐，而不是只是看不到實際的餐菜單。
4、客人點菜不需要等待，不需要親自送達，所有吃的*好和*新鮮的飯菜擺在我們的面前，直接吃。你要吃多少，不必擔心吃或不吃，一次又一次。
5、旋轉小火鍋輸送設備的區別在傳統的餐廳，客人多是總是忙碌的團團，手中的轉盤需要不多的他可以幫助你的房間，現在可以收集菜肴，幫助企業節省了大量的人員和管理費用。
我國的火鍋，歷史悠久，源遠流長。浙江等地曾出土5000多年前的與陶釜配套使用的小陶灶，可以很方便地移動，可以算是火鍋初級形式。北京延慶龍慶峽山戎文化遺址中出土的春秋時期青銅火鍋，有加熱過的痕跡。奴隸社會后期，出現了一種小銅鼎，高不超過20厘米，口徑15厘米左右。有的鼎與爐合二為一，即在鼎中鑄有一個隔層，將鼎腹分為上下兩部分，下層一個開口，可以送入炭火，四周鏤空作通風的煙孔有的鼎腹較淺，鼎中間夾一炭盤，人們稱這種類型的鼎為“溫鼎”，它小巧便利，可以說是一種較好的火鍋了。漢代出現一種稱為“染爐”、“染杯”的小銅器，構造分為三部分：主體為炭爐；上面有盛食物的杯，容積一般為250至300毫升；下面有承接炭火的盤。可以推斷這就是古代單人使用的小火鍋。唐宋時，火鍋開始盛行，官府和名流家中設宴，多備火鍋。在五代時，就出現過五格火鍋，就是將火鍋分成五格供客人涮用。那時的火鍋又稱暖鍋，一種是銅制的，一種是陶制的，主要作用是煮肉食用。到了清代，各種涮肉火鍋已成為宮廷冬令佳肴。怒蛙網絡策劃機構認為，火鍋是中國所特有的食用食品的方式，火鍋的圓形設計，使就餐者集成一個圓圈，也在預示著中國人講究團圓的傳統習俗，這種在冬天采取碳加熱水烹飪牛羊肉的吃飯，也符合了滿族人的飲食習慣。嘉慶皇帝登基時，在盛大的宮廷宴席中，除山珍海味、水陸并陳外，特地用了1650只火鍋宴請嘉賓，成為我國歷史上*盛大的火鍋宴。 |
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