方寧自動炒菜機器人商用 滾筒式炒飯機 360度旋轉
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*大功率:15KW(5檔/8檔)
電源電壓:380V/50HZ
炒鍋直徑:600*600mm
外形尺寸:1200*1000*1500mm
功能簡介:
1.采用*先進的電磁感應渦流加熱原理,利用電流通過繞制在加熱器外壁的線圈產生磁場,磁場遇到鐵質鍋具時即產生無數小渦流,使內部鐵分子劇烈運動從而自行高速發熱,達到加熱物體的目的.
2.電磁旋轉炒鍋作為食品加工的一種新型設備,它打破了傳統的明火及夾層鍋(不用先加熱導熱油;也不用先燒開了水再用蒸氣加熱)方式,熱效率高達95%,節能環保,無明火,更安全,沒有余熱.
3.可用于加熱水,油,化學、顏料,食品或者烘干設備等,使食品在加工過程中做到真正的無毒、無污染;
4.機器(鍋體)可連續使用10年或以上,可調節正轉反轉,轉速快慢,可精確控溫,實現無人值守自動翻炒,可傾斜倒料,加熱均勻,不糊鍋;
5.操作簡單、方便;加熱快、效率高、高效節能并且無明火、無煙、無廢氣、無污染;安全、環保、美觀、耐用等優點著稱。
材料說明:
1.采用SUS#304高檔優質磨砂不銹鋼板,面板1.5mm厚,側板1.0mm,鍋為雙層,內體為430不銹鐵桶,外層為SUS#304不銹鋼;
2.IGBT采用德國英飛凌原裝進口工業級別系列(KS4),比商用級別(KT4),更持久耐用;
3.臺灣永立全能防水、防油煙散熱風扇,50000小時壽命保證;
4.機芯內部采用德國、日本等進口電子元件,磁控開關,數碼顯示器;
5.翻炒方式:360度滾筒式旋轉,受熱非常均勻,炒的色澤*佳,特別適用于炒制瓜子、花生、無花果、茶葉等干貨生產企業,也可以用作加工牛肉干、豬肉干、驢肉干等熟食加工企業等;
6.進口臺達顯示操作鍵,磁控開關,火力大小可自由調節;
產品優勢:
節能比較:
1、比燃氣省約50%~60%;
2、比燃油省約40%~55%;
3、使用導熱油、蒸氣式夾層鍋的電能利用值只有在60~70%;而本機是直接在鍋底加熱,熱效率利用超過95%。
方寧此款全自動滾筒式智能炒貨機分手動模式和自動模式操作.
手動模式:用戶可通過控制面板輕輕觸動按鈕便能實現正轉攪伴、反轉攪伴、緊急停止、火力調節、旋轉速度,旋轉時間等功能。
自動模式:用戶可根據人機界面設置多階段炒制配方工藝,根據不同物料屬性可以存儲炒制時間、炒制轉速、炒制火力等實現自動調火力,自動調轉動速度,自動調時間,每組參數可連續自動完成10組動作。能完全解決在加工過程 |