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成都寶斯特廚具有限公司
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女士 (銷售人員) |
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| 手 機：18283038284 |
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| 成都面包房設備_成都和面機哪里有賣 |
香河和面機使用方法:
將和面機置于四角平穩的工作場地，插上電源，按開關啟動電機，先空機運轉，注意攪拌器的旋轉方向是否與齒輪罩子上的箭頭方向相同，檢查傳動系統是否正常，并將機器外殼可靠接地。
給面斗，攪拌器涂刷少量食用油，以免面團粘結。
一切正常后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一邊開機一邊加水，面與水的比例一般為100：40-50，若面較硬，中途可徐徐加水，若面團隨攪拌器一起旋轉，沿面斗邊撒些干面，或倒轉攪拌器，即可排除。
一般攪拌3-6分鐘，面即和好，關閉電源，拉出定位銷，將面斗翻轉90度，插上定位銷，再次按開關啟動，使攪拌器倒轉，面團即可自動取出。如面和太韌，不會自動出面時，一定要停機后進行手工取面。
和面結束后，及時做好清理保養工作。
香河和面機注意事項：
機器安裝就位后，必須按規定連接可靠接地。
機器轉動時，將蓋子蓋好，嚴禁手或其它異物接近攪拌器。
清理和面頭或翻斗卸料時，必須待機器停止轉動后進行。
開機前，必須將齒輪、皮帶輪罩好。
排除故障或清理機器，必須斷電停機。
嚴禁運轉時進行手工取面，或邊開機，邊手工取和好的面。
和面機是通過多年來市場調查，集國內外同類產品之優點研制而成，具有 結構緊湊、轉動平穩、用途廣、噪音低，能迅速使干性面粉成為富有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。亦適用于攪拌醫學藥粉、工業用粉漿等，廣泛用于各工廠企業、機關、部隊、食堂及各大賓館，是飲食服務行業的必備用品。
香河和面機12.5 KG安裝：
1.檢查機器各部件緊固件是否松動，如果松動則需加以緊固
2.將機器安放在旁人不易接近的水平地面上
3.機器下部接地標志處必須可靠接地，以免漏電傷人
4.用戶自備全極斷開裝置（如刀閘），將機器電纜線接入
5.將刀閘閉合，扳動開關手柄，使機器試運轉，機器沒有異常聲響即可投入使用
香河和面機操作規程
1.攪拌
先將面粉倒入和面桶內，加入50%的水進行攪拌，攪拌5分鐘左右即和好，如面團與攪龍一起轉時，灑些干面粉即可消除。機器正常運轉工作時，攪龍的轉向應與皮帶護罩上的箭頭指向一致。
注意：機器運轉時，嚴禁將手伸入！
2.取面
面和好后，斷開電源，打開機蓋，抽出插銷，將面桶扳轉90度，插好插銷固定面桶，進行取面。面團過大，可用刀將面團切成塊取出。如果面桶底部面團不能取出，可用反轉將面團送出再取面。
香河和面機保養規程
1.在使用中經常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；
2.本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上注油兩次，否則軸與軸瓦膠合；
3.和 |
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