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南京威利朗食品機(jī)械有限公司

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南京威利朗食品機(jī)械有限公司

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包子機(jī)報(bào)價(jià)，南京旭眾包子機(jī)，供應(yīng)包子機(jī)，多樣式包子機(jī)

詳細(xì)說(shuō)明

制造的一款多功能使用新型食品機(jī)械。為相關(guān)企業(yè)及個(gè)人提供了高速，集約，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)包餡類食品的理想平臺(tái)。

餡比例、速度更精準(zhǔn)。

2、成型部分：引進(jìn)日本*先進(jìn)技術(shù)，屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。采用成型盤垂直上下移動(dòng)，配合刀塊張合，徹底防止包子機(jī)堵面的現(xiàn)象。12塊進(jìn)口高分子材料道快充分利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦，還帶整形效果，制作更美觀的包子。

3、輸送部分：整機(jī)均由符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的輸送帶輸送，從進(jìn)面、卷面、成型收包均通過(guò)輸送帶勻速帶送，生產(chǎn)流程流暢穩(wěn)定。

◆生產(chǎn)速度、制品大小、重量、肉餡多少皆可隨時(shí)調(diào)整變理。

◆生產(chǎn)制品多樣化：肉包、菜包、小籠包、豆沙包、奶黃包等各種包餡類產(chǎn)品。

本機(jī)組成部件：

◆進(jìn)面輸送部分：將面皮整齊疊放，輸送至壓面部分，流暢性強(qiáng)，不破壞面皮組織，操作簡(jiǎn)單，使用方便。

◆壓面部分：采用連續(xù)壓面制作工藝，使面皮更有光澤、口感佳，品質(zhì)更加穩(wěn)定，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，面筋度高、持水性*佳、且制品表面光亮細(xì)膩，口感爽滑，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的產(chǎn)品。

◆出餡部分：立式料斗，立式餡絞龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、密封性好，適合放各種甜味、咸味帶流動(dòng)性的餡料，如：麥香餡、豆沙餡、奶黃餡、素菜餡、粉絲肉餡、肥肉餡等。

◆卷面部分：通過(guò)滾軸將面皮和餡料卷成圓柱型，如手工包餡料，呵護(hù)面皮不傷面筋。通過(guò)與出餡部件的配合將餡料包制完成。

型號(hào): XZ-86全自動(dòng)包子機(jī)

電壓：220v/380v(可選)

功率：2.4kw

制品規(guī)格：15-150克

產(chǎn)量：0-3600個(gè)/小時(shí)(變頻調(diào)節(jié))

機(jī)器尺寸：1530*1650*667mm

重量：250kg

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

本機(jī)型電動(dòng)由3個(gè)獨(dú)立電機(jī)，3個(gè)變頻組成。有下列特點(diǎn)：

1：采用刻模成型原理，產(chǎn)品一次成型，外形大小一致。出面系統(tǒng)采用半臥式，出面更加均勻，面柱形成短，無(wú)需導(dǎo)面輪，導(dǎo)面碗，直接成型。解決了現(xiàn)在市面上所有包子機(jī)不適合做軟面的問(wèn)題，基本含水量可以達(dá)到1：0.5甚至更高。整機(jī)占地小，主要部件均采用不銹鋼制造，外形美觀。

2：出餡也采用半臥式，出餡速度快，阻力小，不會(huì)掉餡，出現(xiàn)空包現(xiàn)象。

3：成型盤可以變頻調(diào)節(jié)，公司引進(jìn)日本技術(shù)，在自有專利的原產(chǎn)品上在國(guó)內(nèi)率先研發(fā)出可變頻調(diào)節(jié)的成型盤。刀口可以調(diào)節(jié)，張合范圍大，不沾面，大小可調(diào)，成型速度可調(diào)，容易拆洗。一小時(shí)可以生產(chǎn)0-3600個(gè)，大小經(jīng)過(guò)面，餡嘴搭配可以從15-180克之間調(diào)節(jié)。通過(guò)變頻調(diào)節(jié)皮餡比例變得更加輕松簡(jiǎn)單。

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