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惠州食里飄香餐飲集團
聯系人:吳
女士 (總經理) |
電 話:18928331778 |
手 機:18928331778 |
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培訓內容:傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腎、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法,秘制牛雜湯底的煮制,海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制等。
培訓過程:1、各類原料刀工練習; 2、各類原料預處理方法; 3、高湯熬制技術;4、湯底配料秘方; 5、肉串制作方法; 6、原料、醬料保存技術;城 7、各種醬料制作技術;
培訓時間:不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般1--3天左右,視個人情況而定。
公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
培訓費用:原培訓費用:1680 元
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