設(shè)備簡介
電源：220V/380V
功率：6.6 KW
桶容積：40L
外形尺寸：1000*520*1200 CM
工大藍(lán)艦石磨豆腐機(jī)，采用古老石磨的原理，來制作現(xiàn)磨豆?jié){和豆腐。該機(jī)操作簡單，方便快捷，是傳統(tǒng)制作豆腐技術(shù)和現(xiàn)在科技的完美結(jié)合,實(shí)現(xiàn)豆?jié){制作的新突破，讓人輕松享受到*純正順滑的豆?jié){。石磨豆?jié){機(jī)、豆腐機(jī)，廣泛適用于飲品店、茶餐廳、面包店、賓館酒樓和單位食堂等使用。
性能特點(diǎn)
1、石磨使用壽命長，電機(jī)帶動(dòng)，控制方便，磨漿速度快，過濾采用下沉式濾網(wǎng)，易清洗；
2、加熱管防干燒，缺水保護(hù)。
3、外形美觀大方，機(jī)身帶有加熱鍋，現(xiàn)磨現(xiàn)煮；
4、操作方便，石磨工作時(shí)自動(dòng)加水，自動(dòng)磨漿
生產(chǎn)工藝
石磨磨齒均勻運(yùn)轉(zhuǎn)速度慢所磨制的豆類產(chǎn)品充分保留了豆類的本色及純正香味，不僅豆制品含量高、營養(yǎng)成分多，而且漿質(zhì)細(xì)膩，豆香濃郁，又保留了豆類產(chǎn)品所富含的多種微量元素。又避免了當(dāng)代大型機(jī)械生產(chǎn)中高溫、高壓造成的營養(yǎng)成分破壞。不含任何添加劑、增白劑，原色原味，口感好。有降血脂、血糖，生津養(yǎng)顏的保健功效。
用電力驅(qū)動(dòng)石磨，石磨運(yùn)轉(zhuǎn)速度慢，磨出的豆?jié){既均勻又細(xì)致，能讓黃豆充分自然釋放蛋白質(zhì)與各種營養(yǎng)元素制成的豆腐綠色、健康、營養(yǎng)、質(zhì)地綿軟嫩滑、潔白如雪、久煮不老、回味悠長。 |
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