GOLUX/高樂士 源自丹麥高品質(zhì)生活
核心賣點:優(yōu)質(zhì)磨紗外殼、進口溫控器、精準定時、快速加熱、烘焙入門必備
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一般操作
電烤箱一般具備三個按鍵:
功能按鈕:選擇電烤箱的工作模式。
溫度按鈕:調(diào)節(jié)電烤箱的溫度。
定時按鈕:配置電烤箱的運作時間。
按鍵帶微顯屏幕的電烤箱,操作參數(shù)比較直觀,但按鍵壽命有限,旋鈕式電烤箱,則使用壽命更長,選擇哪款見仁見智。
電烤箱功能
一些高檔的電子電烤箱可以按預(yù)先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間以及食品的轉(zhuǎn)動等。比如“360度旋轉(zhuǎn)烘烤功能”就可以使得烤制雞鴨等肉品時進行360度的旋轉(zhuǎn)烘烤,使食物受熱均勻。有的電烤箱還配置了烤魚網(wǎng)等實用配件,可以給你更大地盡情發(fā)揮廚藝的空間。
電烤箱
一是上火、下火既能分別單獨開也能同時開。
二是定時設(shè)置通常0到60分鐘可調(diào),有的還有始終加熱檔。
三是溫度控制在100到250攝氏度可調(diào),有的還有40到100攝氏度的低溫檔。
四是有些烤箱有旋轉(zhuǎn)叉架可以烤整雞用,有的烤箱下面有旋轉(zhuǎn)托盤。烤箱的外觀應(yīng)該密封良好,減少熱量散失。開門大多是從上傷,也不能太松,以免掉下來砸壞玻璃門。烤箱內(nèi)部應(yīng)該有至少三個烤盤位置,能分別接近上火、接近下火和位于中間。
有些烤箱底部活動可拆卸,便于清理油漬和碎渣。 |