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諸城市益眾機(jī)械有限公司
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標(biāo)準(zhǔn)壓板油炸生產(chǎn)線 |
標(biāo)準(zhǔn)壓板油炸生產(chǎn)線是*先進(jìn)油水混合油炸工藝,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面起清潔油的作用,油炸過程中的殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于油溫水溫自動控制,有效緩解了炸油的氧化程度,即油不易糊。
標(biāo)準(zhǔn)壓板油炸生產(chǎn)線利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘渣、動物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題。
標(biāo)準(zhǔn)壓板油炸生產(chǎn)線有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,標(biāo)準(zhǔn)壓板油炸生產(chǎn)線是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了國際上*選進(jìn)的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。 |
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