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食品流通許可證辦理要求

詳細說明

    根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》



第二十七條的規(guī)定,申請領(lǐng)取食品流通許可證主要包括四個方面:

1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;



2、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;



3、有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;



4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。



申領(lǐng)所需資料



1、食品流通許可證申請書;

2、名稱預(yù)先核準通知書復(fù)印件。已取得主體資格的經(jīng)營者申請增加食品經(jīng)營項目的,提交營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件;

3、經(jīng)營場所的使用證明:房產(chǎn)證和房屋租賃合同復(fù)印件;

4、負責人、經(jīng)辦人及食品安全管理人員的身份證復(fù)印件(需驗原件);

5、食品流通單位需配備持B類(食品流通)合格證的食品安全管理員;

6、與食品經(jīng)營有關(guān)的經(jīng)營設(shè)施空間布局圖;

7、與食品經(jīng)營有關(guān)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單;

9、食品安全管理制度文本;

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