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上海宮品海參有限公司
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| 南京海參價格差距大 購買請區(qū)分有機(jī)和池養(yǎng)海參 |
進(jìn)入春季以后，市民開始春季滋補，海參的高營養(yǎng)價值，在南京地區(qū)倍受市民推崇。但是，小編在調(diào)查過程中有南京市民反映，南京海參價格差距大，這讓消費者選擇犯了難。
海參價格差異懸殊，消費者購買犯難
海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。國內(nèi)的消費水平日趨上升，海參供求量也不斷上漲。但是南京地區(qū)海參市場上的海參價格差異懸殊，讓很多想購買海參的消費者選擇犯了難。
小編來到南京大行宮一家宮品海參直營店，正在選購海參的張女士告訴記者：“身邊不少朋友都吃海參進(jìn)補，自己也想著買點，可外表可是看著沒有什么差別的海參，價格卻是差一倍之多。”小編在店內(nèi)看到，該店銷售的大部分為淡干海參，價格高低不等，但是從外表來看，海參基本沒什么差別。
養(yǎng)殖方式不同價不同，有機(jī)海參價格數(shù)倍于池養(yǎng)海參
那么外觀相似的海參到底有哪些不同呢，海參價格差異懸殊究竟有哪些原因呢?為此小編詳細(xì)詢問了著名品牌宮品海參南京市場部的負(fù)責(zé)人。
宮品海參南京直營店負(fù)責(zé)人告訴小編：“海參價格決定因素主要有：海參的養(yǎng)殖方式、海參加工工藝、海參生長年限、海參銷售渠道等幾個方面。其中對海參價格影響*大的當(dāng)屬海參的養(yǎng)殖方式，根據(jù)養(yǎng)殖方式的不同，海參可分為有機(jī)海參和池養(yǎng)海參。有機(jī)海參一般生長在水深20米左右的海域，通過底足行動來尋找食物，所以底足長得短而粗壯。有機(jī)海刺參一般生長4到5年以上才達(dá)到捕撈標(biāo)準(zhǔn)，時間越久營養(yǎng)沉積越多，滋補價值越大，這也是為什么有機(jī)海參價格數(shù)倍于池養(yǎng)海參的主要原因。我們所銷售的淡干海參都是精選通過中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心所認(rèn)證的有機(jī)鮮活海刺參進(jìn)行去內(nèi)臟、清洗、沸煮、縮水、低溫冷風(fēng)干燥加工而成的海參產(chǎn)品。”
南京海參市場價格相差懸殊，海參品種多樣化，市民挑選海參時，建議廣大消費者購買有機(jī)海參作為滋補和贈送的*選，而不要盲目選擇速成的池養(yǎng)海參。一定要選擇口碑好的海參商家，質(zhì)量才能有保證，才能購買到正宗的有機(jī)海參。 |
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