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保定嘉利食品機(jī)械有限公司
| 聯(lián)系人：張經(jīng)理
先生 (經(jīng)理) |
| 電 話：0312-5498337 |
手 機(jī)：18730220006  |
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| 下攪拌液壓式出料真空炒鍋 餡料炒鍋 |
用途：
本產(chǎn)品廣泛供應(yīng)用于餡料、果醬、糖果、果糕等食品的加工制作。可完成對(duì)食品的真空加溫、混合、攪拌。
特點(diǎn)：
1.本產(chǎn)品采用全新設(shè)計(jì)，為下攪拌可傾式鏟鍋，解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗的問(wèn)題，在國(guó)內(nèi)同行中處于領(lǐng)先地位
2、產(chǎn)品采用漫射式循環(huán)油路加熱，其特點(diǎn)為輻射面積大、升溫快、熱量均勻、溫度易控制，可保證食品中的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn)。
3、攪拌系統(tǒng)采用同行中獨(dú)有的齒輪減速箱，使攪拌系統(tǒng)使用壽命有效提高。
4、鍋體采用整體保溫方案，減少熱量損耗、節(jié)約能源。
5、采用真空炒制，可降低炒制溫度，以避免熱敏感物料因過(guò)度受人引起顏色、口味的改變，保持物料原有的色香味，同時(shí)還可通過(guò)，真空作用將物料中的水分抽干縮短炒制時(shí)間。
6、設(shè)備全部是不銹鋼結(jié)構(gòu)，采用90度液壓翻轉(zhuǎn)出料，智能觸摸屏設(shè)計(jì)，行星式攪拌。計(jì)重裝置（選裝）
型號(hào)
功率
容積
規(guī)格
轉(zhuǎn)速
工作溫度
水源壓力
JL-XYZG
4+0.75kw/380v
600L
2210×2400×1540mm
0-29r/min
110℃-180℃
0.1-0.05Mpa（軟化水） |
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