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湖南新食代美食培訓有限公司
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女士 (經理) |
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| 哪里可以學飄香鹵菜技術 |
哪里可以學飄香鹵菜技術
項目名稱：飄香鹵菜
項目品牌：新食玳
項目價格：1200元
學習內容：飄香鹵菜全套技術
培訓品種：見具體介紹
學習時間：2-5天
學習方式：現場一對一教學，學員親自動手操作。
原料設備：不受任何限制
售后服務：永久售后服務
飄香鹵菜培訓
一、飄香鹵菜培訓學費：
飄香鹵菜全套技術學費1200元，并贈送價值600元的紅油涼拌菜技術。傳授全套技術，核心技術和配方，飄香鹵菜原材料采購渠道，飄香鹵菜開店要注意的事項等等。
  
 
二、飄香鹵菜培訓項目介紹：
 
“民以食為天”中國乃地球上人口大國，其餐飲市場面對的是13億人的龐大需求，給當今有眼光的餐飲創業者帶來了無限商機。鹵菜這個行業在市場上現在非常的流行了，特別是川味鹵菜口味的，很多朋友都知道鹵菜起源歷史悠久，在遠古秦朝時，就有制作鹵菜的專業廚師，川味鹵菜自形成之日起，便被廣大群眾所認可，由于鹵菜具備的其它烹制法所達不到的優勢而歷經千年，經久不衰。
 
鹵菜不是單一的烹制法，而是集烹制（加熱）與調味二者于一身調味品配方復雜而精細，制作方法講究耐心考究 猶如品茶一樣，所謂慢工出細活。鹵菜的吃法也是很多樣化的，可以根據不同人的口味有所調整，一般，有香、有辣、有麻等幾種口味。
 
制作鹵菜最重要的就是鹵水了，鹵菜的制作是相對比較簡單的，但是鹵水就不是那么簡單的了，有些人想做鹵菜生意，就是找不到鹵水的制作方法，這個就讓他們很頭疼，隨著現在越來越快的生活節奏，好多人選擇了即好吃又方便的鹵菜，鹵菜口味眾多，全國各地都很受歡迎，所以說鹵菜的市場和前景是很開闊的。
 
我們新食玳小吃技術培訓中心經過多年經驗積累研究、改良技術配方形成了過硬的技術和配方，為全國各地有夢想的朋友提供了優質的教學平臺。可以這么說吧，只要學會了鹵菜配方與技術，可以鹵制一切肉類。學習飄香鹵菜技術，經營飄香鹵菜是一個不錯的選擇。其經營方式十分靈活，定點和流動經營都行，效益可觀。投資小，無風險，一技在手，永遠受益。
 
三、飄香鹵菜培訓學習內容：
1、  制作鹵水的調料及香料認識；
2、  鹵水的上色和烹飪方法、香料的用量；
3、  糖色的制作；
4、  香料的使用及鹵水的存放。
 
四、飄香鹵菜培訓學習方式：
按照飄香鹵菜標準的比例配方和制作流程，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
 
五、飄香鹵菜培訓學習時間：
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-5天左右，視個人學習能力而定。
 
六、新食玳飄香鹵菜技術培訓優勢：
1、  正宗小吃，適合各地大眾口味，不易模仿；
2、  新食玳*致秘制技術，在同行業當中處于領先地位
3、  技術流程標準化，科學化，讓學員易學，易懂，易用；
4、  隨到隨學，不限時間包教包會滿意為止。
5、  所有學習過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經驗傳授于學員。   |
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