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四川紅專裝飾設(shè)計(jì)有限公司
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酒店小知識
酒店業(yè)的競爭已經(jīng)由規(guī)模競爭轉(zhuǎn)向文化競爭，主題酒店逐漸成為業(yè)態(tài)新寵。主題化利于酒店挖掘特色文化、豐富產(chǎn)品供給、提升個(gè)性服務(wù)、增強(qiáng)消費(fèi)體驗(yàn)、克服同質(zhì)競爭，無疑成為今后飯店業(yè)發(fā)展的新趨勢之一。
做好主題定位市場需求是主題酒店設(shè)計(jì)和開發(fā)的動(dòng)力和生命力，必須在對市場做好可行性和不可行性分析的基礎(chǔ)上，確定目標(biāo)市場，做好準(zhǔn)確定位。
一要根據(jù)市場定主題。不同的市場環(huán)境、不同的文化背景可以孕育出不同的主題。當(dāng)本土文化源遠(yuǎn)流長、根深蒂固，處于強(qiáng)勢氣場時(shí)，其他文化就會被湮滅、被消解，甚至被排斥，對于新興的發(fā)展區(qū)域，文化呈現(xiàn)出包容性和滲透性，能運(yùn)營成功，與其開放的消費(fèi)市場、多元的消費(fèi)群體以及獵奇的消費(fèi)心理有著很大的關(guān)系。
二要做好垂直分割。每一個(gè)文化主題都有其特殊的愛好者和追捧者，這也就決定了每一個(gè)主題酒店有其獨(dú)特的客戶群。
主題酒店要善于在對市場進(jìn)行細(xì)分的基礎(chǔ)上，做垂直分割，有所側(cè)重，敢于舍棄，有所為有所不為。既想做會議市場，又想做商務(wù)市場，同時(shí)也不放棄休閑市場，“樣樣通，樣樣松”，是細(xì)分市場所忌諱的。做實(shí)主題延伸創(chuàng)新是主題酒店的不竭動(dòng)力，選擇主題，就是選擇特色，選擇個(gè)性，選擇差異，擯棄同質(zhì)化，從紅海走向藍(lán)海。
要做好主題的橫向延伸。就是要將主題酒店設(shè)計(jì)從吃、住等核心功能延伸到游、購、娛等相關(guān)功能方面。其次，要做好主題的縱向延伸。任何一個(gè)主題都不可能一勞永逸，主題要素要隨著市場的變化而不斷調(diào)整、充實(shí)、提煉、再造。一方面，可以避免老客戶的審美疲勞，另一方面，只有不斷創(chuàng)新，才能“日日新，茍日新，又日新”，在滿足需求的基礎(chǔ)上催生新的需求。
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