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濟南仟佰味食品技術(shù)開發(fā)有限公司
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土耳其烤肉的來源 在哪學(xué)正宗的烤肉技術(shù)口味*佳。一說到肉夾饃很多人都以為是陜西肉夾饃，其實在很近之前，中國就成功引進了土耳其特色美食：土耳其烤肉。土耳其烤肉在中國美食來說。顯得格外特別，耀眼。怎么才能學(xué)到土耳其的特色美食呢，土耳其烤肉可以做成肉夾饃，還可以做成其他嗎。總總的疑問，一一給您解答。
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土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會，后流傳至民間，因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區(qū)，二十世紀六十年代傳入歐美，經(jīng)不斷改進和規(guī)范，形成一套完整、簡便的加盟經(jīng)營體系，現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區(qū)，已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線。其經(jīng)久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返。工藝簡介采用不著獨特的制作工藝，利用專業(yè)的旋轉(zhuǎn)設(shè)備，以電為能源，微波穿透輻射為原理，肉類烤制，可視性強，現(xiàn)場制作而風(fēng)靡歐洲各國，成為各國街頭休閑快餐食品主流，土耳其烤肉是利用十余種調(diào)料對牛、羊、雞等肉類進行浸泡腌制后。采用旋轉(zhuǎn)式烤肉機，電加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料裝入特制的面餅，夾饃和拌飯。
土耳其烤肉加盟方式：技術(shù)培訓(xùn)費4980元 贈送土耳其烤肉機一臺和新型港式飲品技術(shù)。 學(xué)習(xí)肉類入味、肉類烤制、烤肉夾饃、烤肉拌飯、烤肉卷餅、醬料熬制等， 親手操作，包教包會，學(xué)會為止。
技術(shù)培訓(xùn)費包含設(shè)備6800元
在A級別基礎(chǔ)上增加脆皮雞系列，品種有：
番茄脆皮雞拌飯 沙拉脆皮雞拌飯 麻辣脆皮雞拌飯 咖喱脆皮雞拌飯 黑胡椒脆皮雞拌飯 茄子脆皮雞拌飯 黃瓜脆皮雞拌飯 土豆絲脆皮雞拌飯 等十幾種 贈烤肉機和大型炸鍋一臺。
土耳其烤肉旗艦店：
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