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　　臨猗縣位于山西省西南部，晉豫陜金三角地帶，氣候溫和，光照充足，晝夜溫差大，環境無污染，平均海拔高度500-800米，年降雨量512毫米，無霜期217天，光照2353小時，年平均氣溫13.6℃，7-10月晝夜溫差12℃，是栽植水果的*佳適宜區。是全國*大的水果生產縣，年產果品達20億公斤。

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　　全縣蘋果面積80萬畝，共有500個標準化生產示范區，100個精品蘋果生產示范園，8個無公害蘋果生產示范區，總面積達10萬畝。我縣的果品先后榮獲48枚國家*金獎，10枚省級金獎。2003年10月被國家農業部正式命名為全國“無公害水果生產示范基地縣”，認證臨猗45萬噸蘋果為無公害農產品，授予全國統一無公害農產品標志。2008年農業部將我縣規劃為全國水果生產優勢縣和全國食品安全示范縣，東張鎮和北景鄉成為全國蘋果生產百強鄉鎮。臨猗蘋果以其個大、色艷、味美、甜脆、爽口享譽全球，暢銷全國25個省市，并出口東南亞、俄羅斯等國家…

　　園出產的水晶富士不同于山東富士，那里日照時間長，晝夜溫差大，極其適合蘋果類生長，果品糖份積累更高。每粒富士由于得到陽光的充分照顧，著色都非常高，糖度相對山東富士還要高出2度左右，但脆度沒有山東富士好。

　　其實此山西富士也有“糖心富士”的叫法，但為了與新疆阿克蘇“糖心蘋果”區分，故稱之為水晶富士。如果您或您的家人對山東富士的酸度不能適應，不妨試試來自山西的“水晶富士”，一定會給您一種全新的感覺。

　　營養成分：

　　“一日一蘋果，醫生遠離我�！痹诒姸嗨�，蘋果可說是*普遍又*平和的一種，但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可生津潤肺，健脾開胃。營養學上的分析，指出蘋果含有*多果糖，并含有多種有機酸、果膠及微量元素。每100g鮮蘋果肉中含糖類15g，蛋白質0.2g，脂肪0.1g，粗纖維0.1g，鉀110mg，鈣0.11mg，磷11mg，鐵0.3mg，胡蘿卜素0.08mg，維生素B1為0.01mg，維生素B2為0.01mg，尼克酸0.1mg，還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素C等營養物質，被越來越多的人稱為“大夫*一藥”。