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產品目錄

烤.魚.箱

詳細說明

    仟弘烤箱,天下無雙,帶給你全新的開店烤魚體驗!

玖子仟弘,一炮走紅, 技術培訓、烤魚箱選購,關注核心,讓天下沒有難開的店!





溫馨導購:

玖子仟弘牌QH-X5納米碳纖維智能烤魚箱,主體敦實,外觀精美,烤出的魚雙面焦里嫩,肉質爽滑,符合現代人對美食的追求! 且省工省時,成本大大降低,是連鎖烤魚店、風味西餐廳望風必備機型,適用于夜市燒烤、大排檔、個性小吃等各類餐飲機構。現代餐飲商業發展趨向口感統一,菜品精細,風格雅致,玖子仟弘聚集多名工程師精心設計研發,研制出新型QH-X5烤魚箱,以烤魚速度快品相好,操作安全簡單,得到了廣大餐飲企業用戶的一致認可。

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產品特點

新型加熱系統

玖子仟弘QH-X5烤魚箱采用進口納米碳纖維加熱管,熱效率*高的一種加熱管,使用壽命長,一般中途無需換耗材,健康,環保被廣泛的用運到理療、取暖、食品加工等行業,用納米碳纖維加熱管照射加工食品,熱量滲透性強,調理時間短,食品食感能保持原汁原味。

整機一體,安裝簡單。

新型烤魚箱,配件精良,由數控車間程序作業組裝完成,保證了產品的高質量、高標準。采用優質304拉絲不銹鋼制造,耐腐蝕、熱效高、清洗方便、易維護。一體式烤魚箱采用新型隔熱材料,使產品的熱效率進一步提升,將控制器與熱源隔離,打破了一體機容易引起線路老化的謬論,解決了分體烤箱安裝的麻煩,如一臺不夠用,可堆加疊放,占地空間小。

雙控制系統,智能斷電。

QH-X5碳纖維風味烤魚箱,采用雙路控制系統,可電源常開,可智能斷電。

電源常開時,打開定時器,到時間自動報警;

智能斷電時,打開定時器,到時間自動斷電,防止魚烤糊,又省電。

新式烤魚盤設計

老式烤箱需要烤魚盤,接油盤,容易引起油污,難清洗,

新式烤魚盤,無需接油盤,且烤出的魚,外焦內嫩,與烤盤接觸部分也是焦的,口感更佳。適合白味烤魚,也適合拌調料烤法,烤出的魚可直接食用。

主要參數:

工作電壓:220V/50HZ 加熱功率:4800W

溫度測量偏差:1% 時間測量偏差:1%

環境溫度:-30~50℃ 溫控范圍:0-400° 時間設定范圍:0-99分鐘 冷機預熱:10分鐘

烤魚箱外形尺寸:85×51×56cm 內部工作室尺寸:54.5×39×30cm

烤魚盤尺寸:54×32cm 接油盤尺寸:無需接油盤,更方便顯示方式:LED數碼顯示

產品性能

1. 玖子仟弘QH-X5型烤魚箱采用納米碳纖維加熱管,替代了石英加熱管與木炭等傳統烤魚方法,更加環保、衛生、高效,而且原汁原味。控溫精度高,可輕松還原烹飪過程,便于總結經驗,精益求精,創新菜品。

2.可根據魚的種類和大小設定烤箱的工作溫度和時間,環繞加熱,升溫快,效率高,一般3-6分鐘就可以烤熟。它用時少,占地面積小,操作方便,一人可操作多臺儀器。

3.QH-X5采用“模糊PID”溫度控制器和短式優質傳感器,安裝位置更合理,可智能調控箱內溫度,且能反應箱內真實溫度。

4.控制系統有溫控常開,可以設置幾分幾秒自動報警,也可以設置為到時間自動斷電,防止魚烤糊,且省電。

5.加熱工作室四周采用加厚保溫棉,保溫效果好,隔熱效果強,升溫快,開箱降溫小,烤魚連續性強,節約能源,安全可靠!

6.手柄、烤盤、采用人性化設計,改變了以前笨重,易歪,工具不順手的現象,讓烤魚變得更輕松。

 
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