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| 東莞市商用電磁雙頭単尾小炒爐大功率15KW酒店餐廳通用節能環保灶博士廠家 |
灶博士商用電磁雙頭單尾小炒爐*選東莞市深業廚具
一雙頭單尾電磁爐的工作原理 
雙頭單尾電磁爐是大功率熱能電磁設備作為廚具市場的一種新型灶具，它打破了傳統的明火烹調方式，是利用磁場感應渦流加熱原理，即當電流通過線圈時，高頻（20-40KHz）電流在環形線圈中產生交變磁場，磁場內磁力線通過含鐵質鍋底部，將會產生無數小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然后加熱鍋內食物。 
二、、雙頭單尾電磁爐的產品特點 
1、雙頭單尾電磁爐大功率電磁熱能設備功率調節范圍寬，可在0.2KW-50KW額定功率范圍內，根據需求自主選擇檔位； 
2、大功率電磁熱能設備電源電壓適應范圍寬，在過電壓和欠電壓的各種供電環境下以及因工作時間過長機器超出設定溫度時，智能電路可檢測電壓自動調節機器并能正常使用。 
3、開機自診斷功能和兩小時無操作定時關機功能，大功率電磁熱能設備能測知工作環境是否正常（電壓，環境溫度是否適當或機休內是否有故障）。如長時間無人操作設備，機器將認定操作者已忘記或外出，兩小時后自動關機，令機器使用更安全。 
4、電磁爐對使用鍋體材料的要求（導磁導電性能好的介質）非導磁材料不能有效的積聚磁力線，幾乎形成不了渦流，并導致不能產生熱能；另外導電能力特別差的磁性材料由于期電阻率太高，產生渦流很小，產生的熱量也很小（P+U2R）。所以電磁熱能設備使用的材料為導磁導電性能相對較好的鐵性材料，還有就是合金及復合體。一般使用在電磁爐上的鍋有：生鐵、A3鐵鍋、不銹鐵鍋等。
三、雙頭單尾電磁爐的主要優點（與傳統爐相比） 
1、更節能（熱能利用率高） 
  電磁熱能設備的優勢首先表現在它的熱能利用率極高。作為倡導“綠色廚房文化”的高科技產品，傳統爐具電熱爐、柴油爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部后加熱鍋內食物，另有部熱能耗用在燃燒空氣上，熱能利用率在40%-60%之間，熱能損耗大、煮食慢。而雙頭單尾電磁熱能設備的熱能利用率能夠達到95%。 
2、更安全（無明火烹調好處多） 
   電磁熱能設備使用效果與傳統爐灶完全不同，在使用過程中即不會產生明火，電磁爐本身亦不發熱，絕不會如其它灶具經常導致火災事件，更不存在因煤氣、煤油泄漏而引發事故。雙頭單尾電磁熱能設備因鍋休屏蔽無輻射，熱量同磁場感應產生故無漏電危險。 
3、更環保（衛生、清潔） 
   告別煙火彌漫的廚房戰場，是現代廚師的一大心愿。電磁熱能設備在加熱時，不釋放有毒物質，無火、無煙、無味、無燥間；而傳統的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時，廚房油煙不斷增多，同時會釋放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質且鼓風機工作時廚房噪非常大；因明火燃燒需要氧氣，從而導致室內缺氧也會影響人體健康。使用環保電磁爐沒有傳統爐具諸多污染的問題，所以真正實現了綠色環保，清潔廚房。它工作時無火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒適。
四、售后服務:
     1:380V系列設備的保修期為 貳年, 保證10年使用壽命；220V系列設備的保修期為壹年，保證10年使用壽命；保修期內乙方負責免費保修及更換配件（一般性問題由甲方協助乙方處理）；免費保修期過后仍提供有償維
  修服務。
     2：出售給貴司的380V系列產品，一年維修超過三次，賠償客戶 500元/次；220V系列產品，一年維修超過三次，賠償客戶 200元/次；（人為因素或不可抗拒的自然現象所引起的故障或破壞除外）。
3： 在接到用戶報修通知后，10分鐘內給予響應答復，并在3~8小時內到達現場進行維修至問題解決。
文章關鍵詞：雙頭單溫電磁爐、雙頭單尾電磁爐8KW、雙頭單撐電磁爐12KW
廠家聯系電話：1353258431013392705758 QQ：1396827988 |
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