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營養價值高的食物雁蛋 |
美洲雁蛋具有降血脂軟化血管的作用!美洲雁肉有補中益氣,平胃消食、利水消腫之功。對病后體虛、食欲不振、慢性胃炎、水腫及肺結核、低熱患者有良好食療功效。美洲雁蛋是稀少的蛋類品種。其味道鮮美醇香,蛋黃大、天然橙黃色,蛋清濃稠清澈,無腥味。每百克雁蛋中含蛋白質*高可達20.98克,磷196.5毫克,鈣59.66毫克,鐵8.71毫克,無機鹽1.71克,營養價值是普通家禽蛋類的數倍,并且膽固醇含量極低,具有降血脂軟化血管、防止心腦血管疾病的作用,對病后體虛、食欲不振、慢性胃炎、水腫及肺結核、低熱患者有良好食療功效。蛋黃中含有豐富的卵磷脂,對人的腦及神經組織的發育有重大促進作用,并含有豐富的維生素B族、維生素E具有抗癌功效,能有效抗衰老;有*威機構臨床觀察,美洲雁蛋對心臟病有明顯的助療效果! |
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