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| 冠縣笨野野豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社 |
| 公司基本信息 |
| 合作社介紹：冠縣笨野野豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社，前身是2005年創(chuàng)建的冠縣特種野豬繁育基地，基地經過多年的發(fā)展和摸索，在各級黨委政府和各有關部門的大力支持下，于2010年聯(lián)合多家野豬養(yǎng)殖企業(yè)和個人，在國家工商行政機關正式登記，注冊成立了：冠縣笨野野豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社，合作社位于——山東冠縣東環(huán)煙莊街道辦事處農業(yè)綜合開發(fā)區(qū)，合作社一期占地30多畝，是集特種野豬良種繁育、商品野豬育成、宰殺銷售、餐飲服務、技術咨詢與一身的規(guī)模化野豬養(yǎng)殖企業(yè)。
一、項目基本情況 特種野豬是經過多年馴化改良后的一個野豬品種，基因穩(wěn)定。公母豬可長期做種繁殖而基因不變，它不同于家豬，形似野豬，故取名為特種“野豬” ，開發(fā)前景極為樂觀。 1、經濟價值 野豬養(yǎng)殖作為一種無污染、無激素的綠色保健食品．其發(fā)展前景無限，特種野豬保持了野豬瘦肉率高、適應性強、野味濃厚的優(yōu)點，又克服了野生母豬僅在春季發(fā)情和人工圈養(yǎng)下不易成活和難以發(fā)情等缺點，使之能正常飼養(yǎng)繁殖。特種野豬肉香味很濃，具有“野味”的特色，營養(yǎng)豐富，瘦肉率高，脂肪含量低，后腿肉的脂肪只有家豬的50%，含有17種氨基酸、亞油酸（C18-2）含量比家豬高2.5倍。亞油酸是目前科學界認為好的人體最重要和必須的脂肪酸。它對人體的生長發(fā)育有著極為重要的意義（也是治療冠心病的特效脂肪酸）常吃高含量亞油酸的野豬肉對于高血脂、高血壓、冠心病、及心腦血管疾病有良好的抑制作用。運動員常吃野豬肉能促使爆發(fā)力、耐久力。特種野豬有野味、保健、出口創(chuàng)匯三大優(yōu)勢，作為外向型和旅游經濟產品，市場容量大，發(fā)展前景十分廣闊。經有關科研單位的專家鑒定，特種野豬肉，因為含有較高的亞油酸和亞麻酸，可作為一種新的保健食品，另外，特種野豬肉美味可口不具腥味，肉質柔軟纖維細，肉色好，尤其脂肪入口即化，其味美的特點是普通豬肉難以比擬的。 特種野豬與家豬指標對比： 名稱 脂肪 亞油酸 組氨酸 甘氨酸 胱氨酸 亞麻酸 特種野豬 4.1 19.97 3.73 3.78 0.945 1.76 家豬 24.83 7.98 3.15 3.25 0.78 1.04 2、養(yǎng)殖優(yōu)勢 特種野豬的生命力、抗病力極強，不易得病，在野外被獵獲時即使斷肢仍能逃生并在野外惡劣的環(huán)境下長期生存。其極耐粗食，主食木薯、玉米（葉、莖、棒）、紅薯、樹根、青草、胡蘿卜、南瓜等飼料。合作社養(yǎng)殖基地在飼料中不添加任何激素和添加劑，采用純天然飼料，玉米秸稈、南瓜、胡蘿卜、麩皮、以及多種牧草等飼喂，天然飼料中只添加人食用的食鹽和水。 二、近期發(fā)展 1、結合當前的政策優(yōu)勢和煙莊農業(yè)園區(qū)的開發(fā)優(yōu)勢，為了響應國家關于扶持鼓勵專業(yè)合作社興辦產品深加工實體的號召，合作社在國家商標總局成功申請注冊了“笨野”野豬肉系列深加工產品及餐飲服務兩個商標，合作社擬再投入500萬元，建立特種野豬宰殺以及肉制品深加工、包裝銷售為一體的合作社經濟實體，從而實現(xiàn)合作社自繁自養(yǎng)、自加工自銷售的最終目標，帶動本地周邊農戶發(fā)展朝陽產業(yè)。 |
| 商業(yè)信息 |
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