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冠縣笨野野豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社 |
公司基本信息 |
合作社介紹:冠縣笨野野豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社,前身是2005年創(chuàng)建的冠縣特種野豬繁育基地,基地經(jīng)過多年的發(fā)展和摸索,在各級(jí)黨委政府和各有關(guān)部門的大力支持下,于2010年聯(lián)合多家野豬養(yǎng)殖企業(yè)和個(gè)人,在國家工商行政機(jī)關(guān)正式登記,注冊(cè)成立了:冠縣笨野野豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社,合作社位于——山東冠縣東環(huán)煙莊街道辦事處農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)區(qū),合作社一期占地30多畝,是集特種野豬良種繁育、商品野豬育成、宰殺銷售、餐飲服務(wù)、技術(shù)咨詢與一身的規(guī)模化野豬養(yǎng)殖企業(yè)。
一、項(xiàng)目基本情況 特種野豬是經(jīng)過多年馴化改良后的一個(gè)野豬品種,基因穩(wěn)定。公母豬可長期做種繁殖而基因不變,它不同于家豬,形似野豬,故取名為特種“野豬” ,開發(fā)前景極為樂觀。 1、經(jīng)濟(jì)價(jià)值 野豬養(yǎng)殖作為一種無污染、無激素的綠色保健食品.其發(fā)展前景無限,特種野豬保持了野豬瘦肉率高、適應(yīng)性強(qiáng)、野味濃厚的優(yōu)點(diǎn),又克服了野生母豬僅在春季發(fā)情和人工圈養(yǎng)下不易成活和難以發(fā)情等缺點(diǎn),使之能正常飼養(yǎng)繁殖。特種野豬肉香味很濃,具有“野味”的特色,營養(yǎng)豐富,瘦肉率高,脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家豬的50%,含有17種氨基酸、亞油酸(C18-2)含量比家豬高2.5倍。亞油酸是目前科學(xué)界認(rèn)為好的人體最重要和必須的脂肪酸。它對(duì)人體的生長發(fā)育有著極為重要的意義(也是治療冠心病的特效脂肪酸)常吃高含量亞油酸的野豬肉對(duì)于高血脂、高血壓、冠心病、及心腦血管疾病有良好的抑制作用。運(yùn)動(dòng)員常吃野豬肉能促使爆發(fā)力、耐久力。特種野豬有野味、保健、出口創(chuàng)匯三大優(yōu)勢(shì),作為外向型和旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品,市場(chǎng)容量大,發(fā)展前景十分廣闊。經(jīng)有關(guān)科研單位的專家鑒定,特種野豬肉,因?yàn)楹休^高的亞油酸和亞麻酸,可作為一種新的保健食品,另外,特種野豬肉美味可口不具腥味,肉質(zhì)柔軟纖維細(xì),肉色好,尤其脂肪入口即化,其味美的特點(diǎn)是普通豬肉難以比擬的。 特種野豬與家豬指標(biāo)對(duì)比: 名稱 脂肪 亞油酸 組氨酸 甘氨酸 胱氨酸 亞麻酸 特種野豬 4.1 19.97 3.73 3.78 0.945 1.76 家豬 24.83 7.98 3.15 3.25 0.78 1.04 2、養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì) 特種野豬的生命力、抗病力極強(qiáng),不易得病,在野外被獵獲時(shí)即使斷肢仍能逃生并在野外惡劣的環(huán)境下長期生存。其極耐粗食,主食木薯、玉米(葉、莖、棒)、紅薯、樹根、青草、胡蘿卜、南瓜等飼料。合作社養(yǎng)殖基地在飼料中不添加任何激素和添加劑,采用純天然飼料,玉米秸稈、南瓜、胡蘿卜、麩皮、以及多種牧草等飼喂,天然飼料中只添加人食用的食鹽和水。 二、近期發(fā)展 1、結(jié)合當(dāng)前的政策優(yōu)勢(shì)和煙莊農(nóng)業(yè)園區(qū)的開發(fā)優(yōu)勢(shì),為了響應(yīng)國家關(guān)于扶持鼓勵(lì)專業(yè)合作社興辦產(chǎn)品深加工實(shí)體的號(hào)召,合作社在國家商標(biāo)總局成功申請(qǐng)注冊(cè)了“笨野”野豬肉系列深加工產(chǎn)品及餐飲服務(wù)兩個(gè)商標(biāo),合作社擬再投入500萬元,建立特種野豬宰殺以及肉制品深加工、包裝銷售為一體的合作社經(jīng)濟(jì)實(shí)體,從而實(shí)現(xiàn)合作社自繁自養(yǎng)、自加工自銷售的最終目標(biāo),帶動(dòng)本地周邊農(nóng)戶發(fā)展朝陽產(chǎn)業(yè)。 |
商業(yè)信息 |
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