魯千餅(魯千餡餅)源于清朝,距今已有300多年的歷史,屬宮廷御宴主食,其原為攢盒一品"千意餅"。其主要原料多為云南紫米、蕎麥、薏米、大麥、蠶豆、黑芝麻等食糧與名貴餡料配伍。在清朝康乾盛世時期,受到宮廷皇室成員的一致喜愛。清朝末期,八國聯軍入侵,合意餅的配方被一名李姓御廚秘密帶出皇宮.隱姓埋名來到山東境內,投靠其親友,受到親友的關照。為了答謝親友,每逢佳節,都會特做一些"合意餅"送予親友,倍受親友的喜愛。親人為保護這個珍貴的宮廷秘方,把"千意餅"改名為"魯千餅"其寓意是五谷雜糧。具有"五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補養精氣"之功效,堪稱膳食之佳品。由此"魯千餅"在民間流傳……
魯千餅，其口味和種類由當時單一的咸、甜、微辣和葷素兩類，經后人仕姓婦人加以改進，融合了西式漢堡的時尚概念、面食的傳統營養、快速消費的理念，增添了海鮮、五畜鮮肉、紅白薯泥、醬汁豬肉、醬汁牛肉、巴西烤肉、燒丁豬肉、麥香魚、香辣魷魚、照燒雞丁、素三鮮、秘制紅豆、蔥香烤蛋、蔥油餅、等近百種產品。珍饈美味，讓人口齒留香，百吃不厭。魯千餅,色澤金黃,外酥里嫩,層次分明,香而不膩,涼而不硬,回味無窮。2009年,"魯千餅"風靡北方市場,曾被評為"山東著名特色食品"、"山東中式快餐名店""重質量.守信譽市場暢銷品牌"等。
魯千餡餅的誕生與發展，再現了龍的文化個性，魯千快速餐飲領跑的行業氣質，詮釋了龍的自強不息的奮斗精神、勤勞智巧的創業精神、忠誠無畏的勇敢精神和追求光明的上進精神。依托龍的精神、魯千快速餐飲迅速擴張裂變，品牌價值一路飆升，依托龍的精神魯千快速餐飲將做"中國快速餐飲的領跑者"的誓言，印證在企業的發展中。偉大的時代需要偉大的品牌，中國餐飲行業正處在井噴時代，必將擁有中國人自己的肯德基、麥當勞！魯千作為中國快速餐飲的領跑者，在經營模式上勇于創新，明檔售賣，更在中國快餐的產品上開創了新概念和新元素。中國快餐應該是將傳統文化與現代文化的融合，可以這么說，魯千的成功，是中國快餐的成功，更是中國傳統文化的成功，同時也標志著中國全新餐飲時代的開始：魯千愿與您一起把握時代浪潮，打造屬于我們共贏的時代！讓我們把握機遇，開創財富人生！歡迎您加盟魯千，成為魯千快速餐飲連鎖事業的合作伙伴，共同為中國快速餐飲行業揮灑激昂、書寫傳奇！衷心感謝加盟商長期以來對我們的信任和支持！衷心感謝各界朋友對我們的關心和幫助！衷心感謝這個時代賦予我們的機會！
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