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合肥成達美食培訓學校
| 聯系人：張金生
先生 (校長) |
| 電 話：0551-64231970 |
| 手 機：13355692267 |
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| 公司介紹 |
合肥成達美食學校是安徽省中式烹調、早點、風味小吃、蛋糕、面包、生日蛋糕、中秋月餅、各式糕點、鹵菜、火鍋、西式快餐、冷熱飲品等制作和研發基地，也是省內好一所按照顧客所需傳授技術的培訓機構，長期從事新品的研發、創新與培訓，以手把手，一對一，小班教學，全部實踐操作的培訓模式，量身定做的培訓計劃，切合實際的市場經營管理理念，多年來培養造就了一批又一批面包房、蛋糕房、西式餅屋、西式快餐、火鍋店等餐飲市場的小老板及專業技術人才，并建立起完善的服務保障體系，提供開業前的指導，店面設計及籌備工作！
課程設置：
一、中點小吃類：
水餃、餛飩、油條、千層餅、饅頭、肉夾饃、雞蛋餅、春卷、素餡餅、鮮肉包、拉面、黃金大餅、小麻花、開口笑、南瓜饅頭、各種花卷、壽桃包、南瓜餅、涼皮、米線、麻圓、三河米餃等數十個品種
二、西式糕點類：
1．蛋糕類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、紅棗蛋糕、果仁蛋糕、模具小蛋糕等
2．面包類：甜面包、肉松面包、吐司面包、臺灣奶油大麻花等
3．酥點餅干類：老婆餅、桃酥、芝麻餅、蔥油餅干、蛋撻、花生酥、曲奇類、薩其瑪等
4．月餅類：廣式月餅、云腿白餅（滇式月餅）、蘇式月餅等
三、西式快餐類：
冰淇淋系列、沙冰系列、純天然海藻果凍系列、純天然果飲系列、巧克力鮮果串系列、奶昔系列、水果沙拉系列、水果沙拉刨冰系列、珍珠奶茶系列、烤腸、刨冰系列、鮮榨果汁系列、手工巧克力、漢堡包系列、泡沫紅茶系列、冰粥系列、炸雞（排、腿、翅、塊）、炸薯條、燒烤系列等
四、廚師短期班：
學習內容：主要學習原料加工技術、刀功、勺功、掛糊上漿和勾芡的應用。具體學習炒、熘、燴、爆、燜、燉、熬、煮、涼拌類菜肴、大眾家常菜、市場流行菜，特色菜，兼學少量面點小吃的制作過程。
五、特色火鍋班：
學習蒙式火鍋、川式鴛鴦、涮羊肉、肥牛、滋補火鍋、香辣、酸辣系列山城麻辣燙等鍋底配方和麻汁味菜、香辣醬味碟等流行味碟的制作方法。
六、特色醬鹵班
學習各種香辛料識別、功能及鹵制不同原料所用的配比，熟練掌握成品的色澤、火候、口感的技巧，以及出品率的高低和老湯的保存方法，營養理念。集潮鹵、川鹵、浙鹵、傳統鹵、南方鹵、北方鹵于一體
七、特色班級
沙縣小吃、牛肉粉絲、蘭州拉面、刀削面、涼皮米線、特色鹵菜、武漢鴨脖、特色小龍蝦、鴨血粉絲、特色沙鍋、牛肉板面、各種炒飯、炒面、蓋澆飯、生日裱花蛋糕、花樣面包、漢堡包、中秋月餅、煲仔飯、串串香、麻辣燙、無煙燒烤、特色土菜、雞湯面、牛肉面等
教學理念： 實現培訓與實際零距離、全天候接受報名滾動開班，有從事多年的專業技師親臨指導，手把手教學。
教學優勢：
想學一種，就教您一種， 想學兩種，就教您兩種，
想學一套，就教您一套， 輕松學習，學一技之長
時間安排：小班授課，隨到隨學，包教會！
就業方向：自主創業或推薦到中型以上酒店就業。
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主營產品或服務：
廚師培訓,蛋糕培訓,面包培訓,生日蛋糕培訓,西點培訓,小吃培訓,早點培訓,奶茶培訓,鹵菜培訓,西點培訓,壽司培訓, |
企業經濟性質：
私營合伙企業 |
經營模式：
服務型 |
員工人數：
5-10人 |
公司注冊地：
合肥 |
主營行業：
管理培訓 |
主營市場：
大陸, |
主要經營地：
合肥市瑤海區銅陵路326號 |
注冊資金：
人民幣 10 萬元以下 |
法人代表/負責人：
張金生 |
成立時間：
2010 |
經營品牌：
成達美食培訓學校 |
管理認證體系：
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是否提供OEM服務：
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