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諸城市萬業機械有限公司
聯系人:王茜 女士 (經理)
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手 機:15621606461

產品目錄

公司介紹
    真空和面機   主要適用于各種面制品的加工,根據面食產品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機是在真空狀態下模擬手工和面的原理,使面筋網絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠*于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機操作方便,自動化程度高,變頻調速。將生產工藝程序輸入本機,機器將按程序完成整個和面過程,也可根據工藝需要進行手動逐步操作,適用于各種生產的要求。整機采用優質不銹鋼材料制作,符合現行有關食品衛生標準。 真空度決定面制品的品質,從-0.085Mpa 到 -0.1Mpa
小型真空和面機與實驗室試驗用真空和面機可到達 -0.1Mpa
區分:試驗用真空和面機、 小型真空和面機、25公斤50公斤左右 大型真空和面機 100公斤左右。
面條類一般采用狼牙棒式或者多攪棍式
餃子類一般采用C型齒形

  性能特點簡介:

* 采用獨特的結構,密封件和軸承更換更方便容易。
* 采用獨特的結構,密封件和軸承更換更方便容易。
* 和面過程在真空負壓下拌和,使面粉中的蛋白質在*短時間、*充分的吸收水分,形成*佳的面筋網絡,面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達到*佳狀態。 面團呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。
* 吃水率高,本機吃水率在38%~55%時均可正常和面
*采用變頻控制,功能強,可根據工藝設定和面時間和真空度。

售后服務:
1、保證產品的質量;
2、設備的保修期為一年,此期間因產品質量問題,公司將全面負責,如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況,公司也將電話指導協助用戶解決問題,但用戶需承擔相應更換配件的費用。
3、設備保修期后,公司提供及時而必要的有償服務并對產品終生保修,零部件充分保障。
4、解決質量或操作問題的響應時間:1小時電話答復,通過電話無法解決問題時公司盡快派出技術服務人員到現場服務。
5、其它服務承諾:每年不定期的免費維護和保養。公司每年都派專業技術人員全國范圍內售后檢修,上門進行設備保養。
主營產品或服務:
真空和面機,斬拌機,拌餡機,千葉豆腐夾層鍋,灌腸機,清洗機,滾揉機,自動鹽水注射機,切絲機,壓肉機,
企業經濟性質:
個體工商戶
經營模式:
生產型
員工人數:
5-10人
公司注冊地:
諸城市
主營行業:
食品飲料加工設備
主營市場:
大陸,
主要經營地:
注冊資金:
人民幣 100 萬元 - 200 萬元
法人代表/負責人:
秦增亮
成立時間:
2016
經營品牌:
萬業機械
管理認證體系:
是否提供OEM服務:

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