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HB-21切片機|南常HB-21切片機|羊肉切片機

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公　司：北京雄鵬世紀廚業有限公司

發布時間：2016年02月16日

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詳細說明

南常HB-21切片工作運行平穩，噪音小，設備對肉胚尺寸，形狀沒有限制要求，圓刀耐腐蝕性強，磨刃簡單，刀刃鋒利，每小時4560片-5160片，*后一片也會切的很好，機器材質是采用的鋁鎂合金及不銹鋼，鋁鎂合金經過氧化化處理，不生銹，耐腐蝕保證食品的衛生，可以切多種食品，火腿、肉腸及各種熟肉制品，尤其切-5度以內的凍肉效果會更好。

HB-21多功能切片機產品參數：
電機：220v/380V
功率：750W
切割尺寸：長460X寬220x高130mm
切割厚度：0-16mm
圓刀直徑：300mm
外形尺寸：770x660x700mm
機器重量|：71KG
常HB-21臺式全自動切片機使用技術和方法：
(1)*選判斷加工的肉的溫度是否在機器允許的范圍內：
建議加工溫度如下：
冷凍肉和其他的溫度如下：-2度--5度，如果低于-5度的時候容易產生不打卷或者是肉卷斷裂的情況知道機器超載的現象發生，非冷凍的固態物品，溫度不限，靠自重量或者是重錘壓下不變形
（2）將需要加工的肉塊放入載肉臺，用壓肉桿靠住并用重錘從上方壓住肉塊
（3）將調厚板通過調厚手輪調至所需要的肉片厚度刻度處，
（4）接通機器電源，搬動手把離合開關后載肉臺會自動進行往復運動，并對肉塊進行片切，如欲臨時停止片切，可向反放心搬動離開開關令載肉臺臨時停止動作，需要繼續片切時再次搬動離合開關進行加工作業
（5）被切削的肉片會從調厚板與圓刀縫隙擠出來并打卷（根據肉塊的溫度片切后，肉卷的直徑會有所不同）可以將該肉卷所需要的形狀放在盤中
（6）載肉臺上的肉塊加工完畢后，請鎖緊離合開關后關閉電源，將重錘及壓肉桿退回原處，重復上面的操作步驟。

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