| 馬是草食家畜，適應(yīng)性廣，抗病力強，耐粗飼，易飼養(yǎng)，好管理，繁殖快，投入少，效益好，是農(nóng)民脫貧致富的一條新門路。 據(jù)有關(guān)部門對東北、華北、西北的15個省市區(qū)的100個養(yǎng)馬專業(yè)戶調(diào)查資料顯示，養(yǎng)馬3年都取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。1頭馬年可獲利1000—2000元左右。 馬肉細(xì)嫩味美，素有“天上龍肉、地上馬肉”之美稱。目前，在北京、天津、上海、大連、沈陽、哈爾濱、太原、濟(jì)南、鄭州、南京等地，馬肉頗受消費者青睞，市場熱銷不衰，如進(jìn)行深加工成馬罐頭等食品可增值2—3倍。馬皮用途廣，是中藥業(yè)和輕工業(yè)生產(chǎn)的好原料，用馬皮制成的中藥阿膠暢銷國內(nèi)外市場，馬皮供不應(yīng)求，價格較高。 養(yǎng)馬能富，關(guān)鍵是品種。現(xiàn)介紹我國的幾種優(yōu)良馬種。 德州馬。又稱渤海馬，產(chǎn)于山東德州及渤海沿岸諸縣。馬體形高大，結(jié)構(gòu)緊湊，體重260公斤左右。毛色以黑色和三粉黑為主，使役、肉食兼用。 關(guān)中馬。產(chǎn)于陜西省關(guān)中平原地區(qū)，體高1.30米以上，體重250—290公斤，以黑色為主，特征是“粉鼻、亮眼、白肚皮”。 佳米馬又稱綏米馬。產(chǎn)于陜西佳縣，米脂和綏德，外形和關(guān)中馬相似，體高1.24—1.27米，體重250公斤左右，毛色以粉黑為主，使役、肉食兼用品種。 泌陽馬。產(chǎn)于河南省泌陽縣，屬中型馬，體質(zhì)結(jié)實，體高1.25米左右，體重220—250公斤，毛色以粉黑為主，也為使役、肉食兼用 |
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