基本簡介
石斛，為蘭科多年生常綠草本植物。
鐵皮石斛，為石斛的一種，因表皮顏色多呈鐵綠色而得名。味甘、淡、性微寒（涼），可滋陰益胃，清熱生津。 鐵皮石斛是石斛類藥材中*為名貴、藥用價值*高的。
鐵皮石斛加工后干品稱鐵皮楓斗，其藥效成分主要是石斛多糖、石斛堿和總安基酸等。能提高人體免疫能力，增強記憶力，失眠也有很好的效果，補五臟虛勞，抗衰老，抑制腫瘤，改善糖尿病癥狀，抗缺氧，對放化療以及夜生活、煙酒過度者有顯著效果。
體征
鐵皮楓斗是鐵皮石斛加工后的干品，它是一種名貴的中藥材。在民間，被譽為“救命仙草”、藥界的“大熊貓”。 石斛在我國約有七十多種，入藥典的有鐵皮石斛、環(huán)草石斛、黃草石斛、金釵石斛、馬鞭石斛等幾個品種，其中鐵皮石斛為石斛中的*品，有“中華九大仙草之首”的美稱。鐵皮楓斗味甘淡、略具青草香氣，嚼之帶粘性，清熱不過于寒涼，養(yǎng)陰而不偏于滋膩是其所長，滋陰益精而生津液，補虛而清虛熱，開胃健脾。
制作
取鐵皮石斛的莖經加工炮制，熱鍋邊炒邊扭成螺旋形稱為鐵皮楓斗。
邊加熱邊扭成螺旋形，烘干，俗稱“耳環(huán)石斛”。若一端為根頭殘留根須稱為“龍頭”，另一端為莖尖較細稱為“鳳尾”，俗稱“龍頭鳳尾”。
造假
有些不法藥販經烘烤或用報紙熏、搓、揉等手段巧制仿冒鐵皮楓斗，非專業(yè)人士很難辨別真假。消費者在選擇鐵皮楓斗時，務必注意識別，不要花錢買不到效果，貽誤或傷害自己的身體健康。
適用人群
來源《神農本草經》
1.日常滋陰保健、輕身延年
2.女性美容、滋養(yǎng)皮膚
3.中醫(yī)診斷為陰虛體弱者
4.壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康
5.長期飲酒、吸煙導致的肝肺受損
6.生活不規(guī)律導致的胃腸虛弱
7.傳染性肺炎、流感引發(fā)的呼吸道急癥
8.上火引起的咽喉疼痛
9.體液循環(huán)不佳引起的便秘、痤瘡、口干舌燥
10.糖尿病患者
11.高血壓高血脂的三高人群
不適用人群：少年兒童、孕婦、乳母
服用方法
煎湯 取鐵皮楓斗6-12g，用清水沖洗干凈。將洗干凈的鐵皮楓斗放入鍋中，加清水，用武火將水煮開，再用文火煎煮2小時以上，可反復熬制。冷卻即可飲用，飲畢，將鐵皮楓斗取出嚼服。
磨粉沖泡 將鐵皮楓斗磨成細粉，用密封干燥的玻璃瓶裝好，每次1g，熱開水沖泡。也可將鐵皮楓斗與西洋參按1:1的比例混合打磨成細粉服用。
浸酒 單味或和其他材料一起浸入白酒中，2個月后即可飲用。
泡茶 取楓斗適量，用清水洗凈，洗凈后用開水煎煮2小時以上，撈出后沖泡飲用，可反復沖泡，飲畢，將鐵皮楓斗去除嚼服。
治療養(yǎng)生
兩相宜
保健養(yǎng)生鐵皮楓斗能生津補液，益精補虛，抗疲勞，延緩衰老，改善陰虛等癥狀；對疲勞過度，煙酒過量，夜生活頻繁的現代人來說，效果尤為顯著。
輔助治療對術后及病人的機體有較好的調理作用，同補五臟虛勞。 |
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