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*常見的肉牛舍有雙列對尾式和雙列對頭式兩種。雙列對尾式牛舍中間為清糞通道，兩邊各有一條飼料通道，其優點是清糞都較方便。雙列對頭式牛舍中間為飼料通道,兩邊各有一條清糞通道,其優點是便于送料喂飼。肉牛舍的平面設計：長為70～80米、寬約9～12米，舍內設置近百頭牛
床位，每頭肉牛平均占4～6平方米。牛舍高度約3.2～3.6米。牛舍一般采用自然通風，牛舍頂部通常設置通風氣樓，以解決夏季舍內的降溫問題。牛舍的一端設置輔助用房，用以存放飼料和擠奶工具等。
牛舍建筑多為混合結構,通常采用磚墻承重,鋼屋架或鋼筋混凝土組合屋架。有些牛舍加設內柱以減小屋架跨度。牛舍門*好做成推拉式，方便牛只進出。舍內地面要求干燥平整、堅固耐磨、具有良好的洗刷性能、不透水、不打滑、也不宜太硬。目前多采用水泥抹面打毛，或者順著排水方向呈菱狀分格。大型肉牛場內還設置肉牛處理間、洗滌室、機器間、鍋爐間等輔助房間。要考慮養殖肉牛的行走路線和方便，在建筑施工和衛生條件方面都有較高的要求。
牛床寬度和長度根據牛的體型、飼養方式及飼養頭數確定：短牛床的長度一般為1.6～1.8米，長牛床的長度一般為2～2.4米，有較大的活動范圍。牛床的寬度除取決于牛的體型外，還應便于清理衛生操作，一般為1.1～1.3米。牛床應有適宜的坡度，以利沖洗和保持地面干燥,常用1～1.5％的坡降。肉牛的拴系方式很多,有固定頸枷、直鏈式頸枷和橫鏈式頸枷等。牛床前面設飼料食槽,其表面應光滑,不透水，且耐酸耐磨。食槽底部要平整，兩側帶圓弧形，以適應肉牛采食。槽頂內寬一般為0.5～0.6米，靠近肉牛一側的沿高為0.25～0.3 米，另一側沿高為0.6～0.8米。清糞通道寬度除滿足兩頭牛并行及車輛回轉要求外,還要考慮2名工作人員能推車并行，或放在通道上常用的寬度為1.2米。糞溝一般寬度為0.3米(根據鐵鍬寬度取定)，溝深約0.05～0.1米,溝底帶坡以便排尿。送料通道應使小車能回轉，并高出牛床地面0.1～0.2米，寬度約為 1.5米（見肉牛場設備）。
近年來一些肉牛場實行散放飼養工藝，牛舍內不設固定牛床，奶牛可自由出入牛舍，隨意采食、飲水、休息。
1．地基與墻體 基深8-100厘米，磚墻厚24厘米，雙坡式牛舍脊高4．0--5．0米，前后檐高L0--3．5
米。牛舍內墻的下部沒墻圍，防止水氣滲入墻體，提高墻的堅固性、保溫性。
2．門窗 門高2．1-2．2米，寬2--2．5米。門一般設成雙開門，也可設上下翻卷門。封閉式的窗應 大
一些，高1．5米，寬1．5米，窗臺高距地面1．2米為宜。
3．場地面積 肉牛生產，牛場管理，職工生活及其他附屬建筑等需要一定場地、空間。牛場大小可根
據 每頭牛所需面積、結合長遠規劃計算出來。牛舍及其他房舍的面積為場地總面積的15％一20％。由于牛 體大 小、生產目的、飼養方式等不同，每頭牛占用的牛舍面積也不一樣。肥育牛每頭所需面積為1．6-4.6平方米 .通欄肥育牛舍有墊草的每頭牛占2．3-4．6平方米，有隔欄的每頭牛占1．6--2．O平方米。
4．屋頂 *常用的是雙坡式屋頂。這種形式的屋頂可適用于較大跨度的牛舍，可用于各種規模的各類
牛群。這種屋頂既經濟，保溫性又好，而且容易施工修建。
5．牛床和飼槽 肉牛場多為群飼通槽喂養。牛床一般要求是長1．6-1．8米，寬1．0-1．2米。牛床坡 度為1．5％，牛槽端位置高。飼槽設在牛床前面，以固定式水泥槽*適用，其上寬0．6一O．8米，底寬 0． 35-0．40米，呈弧形，楕內緣高0．35米(靠牛床一側)，外緣高0．6--0．8米(靠走道一側)。為操作簡便， 節約勞力，應建高通道，低槽位的道槽合一式為好。即槽外緣和通道在一個水平面上。
6．通道和糞尿溝 對頭式飼養的雙列牛舍，中間通道寬1．4--1．8米。通寬度應以送料車能通過為原
則。若建道槽合一式，道寬3米為宜(含料槽寬)。糞尿溝寬應以常規鐵锨正常推行寬度為易，寬0．25-0．3
米，深0．15一O．3米，傾斜度1：50-1：100。 |
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