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清蒸小龍蝦怎么做麻辣小龍蝦配方十三香龍蝦做法培訓(xùn)

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公　司：合肥頂正餐飲培訓(xùn)

發(fā)布時(shí)間：2015年07月30日

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鮮香美味的麻一方水土養(yǎng)一方人，不同環(huán)境、水域生長的小龍蝦，肉質(zhì)和食味都大不一樣。龍蝦生存能力強(qiáng)，在全國各地都有養(yǎng)殖，唯獨(dú)以江蘇洪澤湖邊的“盱眙龍蝦”甲天下。江蘇盱眙的小龍蝦自小生長在水質(zhì)清澈無污染的環(huán)境內(nèi)，以天然水生動(dòng)植物為餌料，造就了其個(gè)大體肥、蝦膏甘香、肉嫩鮮甜、蝦腹白凈、熟后蝦殼特別鮮紅奪目、蝦腮多呈白色的特質(zhì)，完全有別于生在骯臟水溝的小龍蝦。江蘇當(dāng)?shù)匦≈列∈车辏笾了奈逍羌?jí)賓館酒店，都以此小龍蝦為熱賣品種。
合肥頂正培訓(xùn)項(xiàng)目：
頂正地方特色類：麻辣燙、麻辣香鍋四川干鍋、重慶雞公煲、煲仔飯，桂林米粉、咸肉飯菜骨頭湯，老鴨粉絲湯，牛肉粉絲湯、北京果木烤鴨、十三香龍蝦、萬州烤魚、無煙燒烤、鹵水、火鍋、四川涼菜、壽司，桐鄉(xiāng)雞爪煲、海南魚煲、三汁燜鍋、朝天鍋、牛排及魚、菠蘿雞腿飯、老媽蹄花。
頂正面食類：生煎、南翔小籠、揚(yáng)州灌湯包、鍋貼、包子、牛肉煎包，香酥牛肉餅、雞蛋灌餅、土家醬香餅、皇中皇餅，山東煎餅、千層餅、麻球、湯圓、油條、特色面條、牛肉面、混沌、大娘水餃、餅類、酥類、蒸餃、粉團(tuán)，蘭州拉面，特色鋪蓋面、、重慶小面、意大利面、河南燴面、牛肉板面、皮肚面、縮頭面、臺(tái)灣牛肉面、特色手搟面、沙茶面、意面、茄汁面、云吞面、老鹵面、安徽太和板面、上海特色板面、陜西子面、五彩水果湯圓、
頂正西式點(diǎn)心類：西點(diǎn)套餐、生日蛋糕套餐、西餅、面包派、蛋撻、披薩、慕斯蛋糕、棗糕、黃橋燒餅巖燒乳酪、雞蛋仔、派類塔類套餐、起酥套餐、漢堡。
頂正休閑小吃類：港式滿記甜品、臺(tái)灣鮮芋仙甜品，甘梅地瓜，臺(tái)灣手抓餅，關(guān)東煮、章魚小丸子、漢堡薯?xiàng)l炸雞翅、豪大大雞排、韓國魔薯師薯片、烤紅薯、韓國辣年糕、蒲式蛋撻、土耳其烤肉、砂鍋養(yǎng)生粥，蛋卷，瘋狂薯?xiàng)l、冰粥，瘋狂土豆、格子Q、肉夾饃、變態(tài)烤翅、鹵肉卷、鐵板雞架、缽仔糕、椒鹽里脊、可麗餅、水果燒烤、烤豬蹄、韓國炸雞、鯛魚燒、韓國年糕火鍋、冰糖葫蘆、臭豆腐、韓國烤饅頭、果凍。
頂正休閑飲品類：醇香奶茶系列、養(yǎng)生茶系列、可可咖啡系列、鮮果沙奶昔系列、新鮮鮮榨果汁系列、新鮮益菌系列、港式絲襪奶茶、阿姨奶茶、盆栽奶茶、布丁系列、法式布丁、提拉米蘇、雙皮奶茶。
合肥頂正不光是十三香小龍蝦的培訓(xùn)還是全國有名的小吃都可培訓(xùn)，每年項(xiàng)目定期更新，目前有一百多中小吃項(xiàng)目任你選擇。
上海頂正餐飲集團(tuán)之上海特色小吃培訓(xùn)中心拿起你的電話趕快撥打我的電話咨詢我吧。
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